Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas ala ayank beb yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas ala ayank beb yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Kecap Pedas ala Ayank Beb. Sore itu, kami udah ada rencana buat ayam kecap tapi ada sedikit tambahan bahan dari yang sebelumnya. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas ala ayank beb, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap pedas ala ayank beb yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap pedas ala ayank beb yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Pedas ala Ayank Beb menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap Pedas ala Ayank Beb:
- Sediakan 1 ekor ayam (ayam potong 13)
- Ambil 5 siung bawang merah (diiris)
- Sediakan 3 siung bawang putih (diiris)
- Ambil 1/4 bawang Bombay (diiris)
- Sediakan 2 sdt penyedap rasa (kami pakai Sasa)
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk ayam (kami pakai Royco ayam)
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Ambil 7 buah rawit setan giling halus (boleh lebih jika mau pedas bgt)
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 300 ml kecap (kami pakai kecap Bango)
- Ambil 200 ml air
- Ambil 3 sdm minyak goreng (kami pakai Sari Murni)
- Ambil Sejumput biji wijen (sebagai garnis)
Masakan ini seringkali saya praktekkan ketika dalam kondisi yang terdesak dimana kita sedang butuh cepat dan praktis saat ada hajatan atau jamuan sederhana dirumah. Memang bermacam-macam cara orang dalam meracik bumbunya, biasanya ya tergantung selera. Resep Ayam Kecap Pedas Bumbu Bango Ala Resto - Satu lagi olahan daging ayam yang layak untuk dicoba. Bernama ayam kecap masakan rumahan ini dimasak dengan kecap manis yang diberi bumbu gurih.
Cara membuat Ayam Kecap Pedas ala Ayank Beb:
- Cuci ayam hingga bersih. Kemudian rebus selama kurang lebih 10 menit.
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan rawit setan yang sudah digiling halus hingga wangi.
- Masukkan daun kunyit, sereh, dan daun jeruk serta campurkan air. Kemudian aduk perlahan.
- Masukkan ayam, kecap, penyedap rasa, kaldu bubuk, garam kemudian aduk hingga matang dan tercampur rata.
- Biarkan hingga kecap agak mengental kurang lebih 5 menit. Setelah itu saling ke wadah dan taburkan biji wijen di atasnya.
- Ayam kecap siap untuk dinikmati.
Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Manis enak lainnya. Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat. Ayam kecap kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak karena ayam yang diolah dengan tangan orang lain biasanya kurang sesuai dengan selera kita pada. Resep Membuat Ayam Kecap Pedas Sedap Mantap - Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang banyak dicari orang. Karena, daging ayam dapat diolah menjadi berbagai macam jenis hidangan seperti ayam goreng, ayam bakar, opor ayam, ayam tulang lunak, ayam bumbu rica-rica, semur ayam, dan masih banyak lagi hidangan yang menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas ala ayank beb yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
