Lagi mencari ide resep ayam tepung asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tepung asam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Goreng Tepung Asam Manis Pedas sebenarnya sangat mudah dibuat. Ayam Kuluyuk / Ayam Asam pedas manis. Cerita dulu sering masak ini,,tpi pake nya daging ikan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tepung asam pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam tepung asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam tepung asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam tepung asam pedas memakai 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam tepung asam pedas:
- Siapkan 500 gr ayam fillet potong kecil serong
- Gunakan 2 sdm tepung bumbu di cairkan untuk merendam ayam
- Ambil 7 sdm tepung bumbu untuk pelapis
- Gunakan 1/2 jeruk nipis/cuka untk merendam ayam spy tdk amis
- Ambil bumbu saus :
- Ambil 1 sdt bawang putih yg sdh diblender atau 3 siung di geprek
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Gunakan 1 sdt kecap asin/kl tdk ada garam1/2 sdt
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Sediakan 4 sdm saus sambal
- Ambil 1 sdt cuka apel atau jeruk nipis atau cuka masak
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/4 kaldu bubuk jamur
- Siapkan 4 lsdm air
- Sediakan 1/2 sdm tepung maizena di cairkan dng 2 sdm air
Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu. Campurkan tepung terigu, garam , backing powder, merica halus dan bawang putih bubuk dalam mangkuk besar. Gulingkan ayam dalam telur lapisi dalam tepung lalu. Mau pedas bisa tidak pun juga bisa bisea disesuaikan dengan bahan serta bumbu. simak cara membuat ayam goreng tepung asam manis.
Cara membuat Ayam tepung asam pedas:
- Sebelum direndam dengan tepung cair,rendam sebentar dng perasan jeruk nipis/cuka. lalu rendam dng tepung bumbu yg sdh di cairkan. letakkan di kulkas 10mnt. lalu siapkan tepung bumbu kering, remas2 lalu goreng dng minyak panas dan api sedang
- Siapkan saus nya. tumis bawanv putih sampai layu dan harum, masukkan saus tiram, kecap asin,saus tomat, saus sambal, gula, kaldu bubuk, cuka apel/cuka makan aduk hingga rata lalu sebelum mendidih tuang maizena dan aduk rata,lalu tambahkan 4 sdm air supaya tdk terlalu kental. setelah siap saus bisa dituang kedalam ayam tepung.
Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas tepung. Jika tepung ayam goreng terasa terlalu biasa untuk terus disajikan di rumah bersama keluarga, resep ayam asam manis ini Bahkan, itu membuatnya sangat menyenangkan karena kita dapat mengukur tingkat pedas atau asam yang sesuai dengan selera daripada membelinya di restoran dekat rumah. Nugget ayam adalah makanan instan yang terbuat dari olahan daging ayam dengan dilapisi tepung di luarnya. Ternyata tahapan untuk membuat nugget ayam cukup rumit dan penuh kehati-hatian agar tidak membusuk. Saus pedas. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam tepung asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
