Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek cabai hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek cabai hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Berikut cara membuat ayam geprek cabai hijau Goreng ayam dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan. Ulek bawang merah, cabai rawit hijau, dan garam. ayam geprek cabai rawit hijau. Sudah sekian lama tidak menulis di cookpad kali ini saya ingin memasak olahan ayam dengan telur yang kemudian di geprek dengan sambal cabe hijau yuk dicoba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek cabai hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek cabai hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek cabai hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Cabai Hijau menggunakan 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Geprek Cabai Hijau:
- Ambil 400 gram dada ayam fillet. Dipotong jadi 4 bagian atau lebih
- Gunakan Secukupnya Tepung bumbu Sasa hot & spicy
- Siapkan 2-4 pcs jeruk nipis. Peras
- Gunakan 1 telor ayam. Kocok
- Sediakan Secukupnya keju kraft. Parut
- Ambil 3 siung bawang putih. Iris
- Gunakan 15 cabai rawit hijau. Cuci lalu diiris
- Ambil 1 jumput lada
- Ambil 1 jumput gula
- Siapkan 1 jumput garam
- Siapkan Optional: Telor dadar
Gurihnya ayam disajikan dalam balutan bumbu cabai hijau. resep ayam geprek 🍗 Ayam geprek nggak cuma bisa dibikin pakai sambal bawang aja~ 🍗. Rebus cabai hijau dan cabai rawit hingga mendidih. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, angkat. Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer beberapa tahun belakangan.
Cara membuat Ayam Geprek Cabai Hijau:
- Campurkan kocokan telor dan perasan jeruk nipis dalam satu wadah datar.
- Bolak-balik potongan ayam pada wadah tsb. Lalu rendam potongan ayam selama 15 menit agar meresap.
- Siapkan adonan basah dan adonan kering tepung bumbu. Untuk adonan basah, campurkan tepung dgn air dingin dgn perbandingan 1:2.
- Oleskan ayam ke adonan basah lalu ke adonan kering.
- Goreng ayam dgn minyak panas (deep fried) sampai matang dan crispy. Angkat dan tiriskan.
- Potong2 ayam scr asal agar mudah digeprek. Sisihkan.
- Ulek kasar potongan cabai hijau + garam + gula + lada + irisan bawang putih. Tumis sebentar bumbu sambal hijau tsb sampai matang. Sisihkan.
- Geprek ayam dicampur dgn bumbu sambal hijau.
- Sajikan ayam geprek di atas piring. Taburkan parutan keju. Tambahkan telor dadar.
Perlu diketahui, olahan geprek tidak terbatas pada ayam goreng tepung dengan sambal bawang saja. Masakan yang satu ini bisa divariasikan dengan berbagai bahan. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk menikmati sajian dari ayam. Nah, salah satu sajian ayam yang saat ini sedang populer yaitu ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek Cabai Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
