Lagi mencari ide resep koloke ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal koloke ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari koloke ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan koloke ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat koloke ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Koloke Ayam memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Koloke Ayam:
- Siapkan 1/2 bagian dada ayam, fillet digoreng crispy dg tepung serbaguna
- Sediakan 1 buah wortel
- Sediakan 1 buah timun buang bijinya
- Siapkan 1/2 buah nanas
- Gunakan 1/2 paprika hijau dan merah
- Sediakan Daun bawang (optional)
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 1/2 siung bawang bombai, potong sesuai selera
- Gunakan 4 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus cabe
- Siapkan 1 sdt cuka
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Gunakan secukupnya Gula, garam, lada, dan kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air sedikit
Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas Tiongkok yang butuh bumbu. Resep Membuat Koloke Ayam Chinese Food. Koloke ayam masak dari rumah, ayam goreng tepung saos asam manis.
Cara membuat Koloke Ayam:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan wortel sampai setengah layu. Masukkan paprika, timun dan nanas.
- Beri air sedikit, masukkan saus tomat, saus cabe, saus tiram, cuka, kecap asin, gula, garam, lada, dan kaldu bubuk. Aduk2, cek rasa.
- Apabila sudah sesuai rasanya, beri larutan maizena. Kekentalan sesuai selera masing2 aja. Lalu masukkan ayam fillet yang sudah digoreng crispy. Aduk2 sampai merata, sajikan 😊
Lalu gulingkan ayam pada tepung tapioka dan goreng dalam minyak panas sampai matang. Koloke merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Resep Koloke dari Dapur Kobe ini dijamin rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia. Resep Membuat Koloke Ayam Chinese Food Resep lengkap di Resep Membuat Ayam Kuluyuk Asam Manis Sempatkan SUBCRIBE chanel ini sebelum memulai menonton, karena Bunda akan. Resep Koloke Paling Top Ayam Asam Manis Jadoel Resep Keluargaku.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan koloke ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
