Koloke Ayam
Koloke Ayam

Lagi mencari inspirasi resep koloke ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal koloke ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari koloke ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan koloke ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan koloke ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Koloke Ayam memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Koloke Ayam:
  1. Siapkan 500 gram ayam (potong memanjang)
  2. Siapkan Tepung kanji ukuran 250gram (harga 2500)
  3. Ambil 1 buah wortel iris tipis
  4. Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran sedang
  5. Siapkan 1 buah cabe merah besar
  6. Gunakan 1/2 nanas
  7. Siapkan iris Bawang putih
  8. Siapkan iris Bawang merah
  9. Sediakan Saos tomat
  10. Gunakan Gula
  11. Siapkan Garam
  12. Ambil Penyedap
  13. Ambil 1 gelas air
  14. Ambil 1 sendok tepung kanji dilarutkan
  15. Ambil 1 butir telor, kocok lepas
  16. Ambil Cuka

Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas Tiongkok yang butuh bumbu. Resep Membuat Koloke Ayam Chinese Food. Koloke ayam masak dari rumah, ayam goreng tepung saos asam manis.

Langkah-langkah menyiapkan Koloke Ayam:
  1. Celupkan ayam pada telor, kemudian balurkan pada tepung kanji yg sudah diberi sedikit garam. Goreng pada minyak panas hingga kecoklatan
  2. Pada wajan baru, tumis bahan - bahan untuk saos. Pertama masukkan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga harum lalu masukkan bawang bombay dan cabe merah besar
  3. Masukkan wortel dan tumis sebentar. Setelah itu masukkan air. Kemudian tambahkan 4sdm saos tomat, 3sdm gula pasir, 1sdt garam dan penyedap secukupnya. Koreksi rasa sesuai selera. Jika sudah sesuai, matikan api dan tambahkan 1sdm cuka.
  4. Campurkan saos dengan ayam yg sudah digoreng. Sajikan 😊

Lalu gulingkan ayam pada tepung tapioka dan goreng dalam minyak panas sampai matang. Koloke merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Resep Koloke dari Dapur Kobe ini dijamin rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia. Resep Membuat Koloke Ayam Chinese Food Resep lengkap di Resep Membuat Ayam Kuluyuk Asam Manis Sempatkan SUBCRIBE chanel ini sebelum memulai menonton, karena Bunda akan. Resep Koloke Paling Top Ayam Asam Manis Jadoel Resep Keluargaku.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan koloke ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!