Sedang mencari inspirasi resep opor dada ayam fillet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor dada ayam fillet yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Opor ayam anti ribet cocok dibuat santap sahur ya jadi tinggal lep aja tanpa tulang pas bgt dimakan bareng gudeg hemm😆😆 #ramadanpenuhidemasakan #festivalramadancookpad #cabeku Opor dada ayam fillet. Opor ayam anti ribet cocok dibuat santap sahur ya jadi tinggal lep aja tanpa tulang pas bgt dimakan bareng gudeg hemm😆😆 #ramadanpenuhidemasakan #festivalramadancookpad #cabeku dapur shanda. Fillet Dada Ayam Cabe Lada Garam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor dada ayam fillet, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor dada ayam fillet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor dada ayam fillet yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor dada ayam fillet menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor dada ayam fillet:
- Siapkan 1 kg dada ayam fillet
- Ambil 3 batang serai geprek
- Sediakan 2 cm ruas jahe
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas kayu manis
- Gunakan 150 ml air
- Sediakan 75 ml santan kental
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 9 siung bawang putih
- Ambil 12 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt lada
- Siapkan 1/4 sdt jinten
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 7 butir kemiri sangray
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
Jika kamu melihat video tutorial resep opor ayam di video berikut, hal itu mungkin saja terjadi, lho. Opor ayam kuah kuning ini sangat cocok dimakan bersama dengan nasi hangat. Nggak hanya saat Lebaran, kamu bisa membuat opor ayam kapan pun kamu mau, deh. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. foto: cookpad.com.
Langkah-langkah menyiapkan Opor dada ayam fillet:
- Marinasi ayam dengan perasan air jeruk lemon dan garam biarkan minimal 30 menit kemudian kukus dada ayam filet lalu potong2 sisihkan
- Tumis semua bumbu halus tambahkan serai, jahe,daun jeruk dan kayu manis, tumis sampai harum kemudian tambahkan air lalu masukkan santan
- Kemudian masukkan dada ayam fillet yang sudah dikukus dan dipotong2 masak dengan api kecil sampai bumbu mengental dan meresap. Terakhir koreksi rasa.
- Opor ayam siap dihidangkan bersama nasi gudeg
Setelah itu, dada ayam dibaluti bahan pelapis dan digoreng hingga matang. Campurkan ayam ke dalam saus mentega yang telah ditumis. Setelah meresap, ayam saus mentega siap disajikan. Jakarta - Fillet ayam banyak tak disukai karena rasanya hambar. Padahal dengan sedikit trik, daging dada ayam bisa jadi sajian enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor dada ayam fillet yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
