Lagi mencari ide resep ayam bakar pak sahak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar pak sahak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Jd bikin aja ayam bakar pake resep pak sahak, dan ternyata ini super enak duhhhh kangen terobati Resep Ayam Bakar Pak Sahak. Rasa na hampir sama seperti ayam kalasan yang ada di resep saya hanya beda na di pemakaian cabe saja jdi ayam kalasan rasa na pedas sedangkan ayam bakar ini tidak pedas sama sekali, cenderung ke manis seperti ayam kecap 😀 Klo soal rasa juga. Biar nafsu makan ya udah bikin ayam bakar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar pak sahak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar pak sahak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar pak sahak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Pak Sahak memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Pak Sahak:
- Ambil 1 kg ayam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 6 lembar daun salam
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Ambil 10 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 7 buah kemiri
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Ambil 8 buah bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 25 gr gula merah
Sambal yang cocok untuk ayam gurih manis seperti. Kalau mau menikmati Ayam Bakar Taliwang Pak Udin, memang harus menunggu petang. Makan di sini juga nggak boleh takut dengan asap bakaran ayam. Rasa Ayam Bakarnya sungguh enaaak bangeett 😋 Ayamnya ini terasa seperti ayam bakar di Yogya gitu, jadi ada sensasi manisnya, gurih bumbu dan meresap dengan sangat sempurna di ayamnya.
Cara membuat Ayam Bakar Pak Sahak:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan biarkan 15menit. Kemudian cuci bersih dan tiriskan.
- Blender/ulek bumbu halus.
- Campur ayam, bumbu halus, dan semua bahan pelengkap. Beri air secukupnya. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap.
- Setelah air menyusut dan bumbu meresap, bakar ayam hingga matang. Saya pakai teplon. Lebih enak kalau dibakar pakai arang.
- Makannya pakai lalapan dan sambal terasi dan nasi hangat. 👍
Teksturnya lembut tapi tidak begitu gosong ayamnya. AYAM KALASAN BAKAR KECAP Ala Pak Sahak Pribadi, Modified by Lisa Basuki. Resep Ayam Bakar Kecap Pak Sahak Oleh Dapurvy Resep Resep Ayam. Diah Didi S Kitchen Ayam Taliwang Resep Ayam Resep Masakan. Resep Ayam Bakar Madu Asli Padang Taliwang Paling Enak Resep.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar pak sahak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
