Sedang mencari inspirasi resep mie ayam bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bakso yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bakso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
I ordered bakso rusuk and mie ayam. I recommend you to order bakso rusuk because the mie ayam tastes like your standard mie ayam everywhere. The bakso rusuk here has a clear soup and it's very tasty!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam bakso sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie ayam bakso memakai 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam bakso:
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Ambil Bahan Mie
- Gunakan 2 papan kecil mie (saya pakai mie urai)
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 2 sdt minyak wijen
- Gunakan Kuah bening:
- Ambil 1 siung bawang putih geprek
- Siapkan 1/4 buah bawang bombai potong 2
- Siapkan 6 buah Bakso ayam/sapi
- Sediakan 300 ml air
- Siapkan Secukupnya gula garam merica dan kaldu jamur
- Ambil Ayam kecap:
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1/4 bawang bombai ukuran sedang
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Ambil 1 buah dada ayam rebus potong dadu
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 6 ceker ayam rebus sampai empuk
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil Secukupnya air
Bakso Mie Ayam Mas Iwan - Jatipulo. Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya. Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini. Meskipun diadaptasi dari China tetapi racikan.
Langkah-langkah membuat Mie ayam bakso:
- Buat ayam kecap: rajang kasar bawang merah, putih dan bombai. Tumis bawang dengan minyak goreng sampai harum tambahkan kecap manis dan minyak wijen biarkan sebentar supaya kecap terkaramelisasi.
- Tambahkan air dan masukan ayam dan ceker. Tambahkan garam, kaldu jamur dan merica. Tunggu sampai bumbu meresap dan koreksi rasa. Airnya menyesuaikan ya dilihat supaya bumbu meresap sempurna ke ayam dan cekernya empuk. Setelah itu baru didihkan sampai air berkurang.
- Kuah bening: tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Tambahkan air dan masukkan bakso. Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu jamur sesuai selera.
- Siapkan Mie: Siapkan di mangkok saji, masing masing mangkok beri :1/4 sdt kaldu jamur, 1 sdt minyak wijen dan 1 sdm kecap asin. Rebus mie jangan sampai terlalu lembek ya… Angkat dan masukkan dalam mangkok, aduk merata.
- Tambahkan rebusan sawi, daun bawang, bawang goreng dan ayam kecap. Hidangkan dengan semangkuk kecil kuah bening
Ayam sama baksonya enaak. ayamnya manisnya pas! Tapi kurang banyak si ayamnya kalo mnrt gw HEHE jus alpukatnya juga mantap buat pendamping mie. Mie Ayam Bakso memang sudah cukup banyak di kenal di kalangan masyarakat kita dan juga banyak di jual di warung-warung makan, namun kita kadang berpikir bagai mana cara mengolah makanan ini menjadi makanan enak seperti ini. pada umumnya Mie Ayam biasanya di jual sendiri dan Bakso juga sendiri. namun gabungan Resep yang satu ini menjadi daya tarik sendiri bagi yang menyukai kedua makanan ini. Mie di restoran ini dibuat sendiri, bentuknya tipis dan punya tekstur yang kenyal. Setiap mangkuk punya porsi yang tidak tanggung-tanggung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
