Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica rica pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica rica pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Rica Rica Pedas memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Rica Rica Pedas:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 12 bawang merah
- Sediakan 6 bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas laos
- Siapkan 1 ruas kencur
- Gunakan 5 cabe besar
- Ambil 10 cabe rawit bisa lebih
- Sediakan 3 kemiri
- Ambil 1 sdt jinten
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdr lada
- Sediakan Bumbu tambahan
- Ambil 1 batang sereh iris tipis
- Gunakan 3 daun jeruk di potong potong
- Siapkan 2 daun salam
- Gunakan Gula
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap
- Siapkan 1 sdm Kecap
Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Baca juga: Resep Ayam Woku Belanga, Masakan Ayam dari Manado dengan Rasa Pedas. Ayam rica-rica ini di berikan bumbu khas indonesia yang pastinya akan memberikan cita rasa yang sangat nikmat bagi penggila pedas. Nah buat anda yang suka sekali dengan masakan yang pedas-pedas maka resep yang satu ini adalah pilihannya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Rica Pedas:
- Potong ayam sesuai selera lumuri garam diamkan sejenak lalu goreng sampai hampir masak
- Tumis bumbu halus beserta bumbu tambahan kecual kemangi
- Setelah tumisan harum, masukkan ayam
- Cek rasa, diamkan sampai ayam benar benar masak
- Apabila sudah masak, masukkan kemangi lalu matikam kompornya
- Tadaaaa
Resep ayam rica-rica yang satu ini sangat cocok bagi kamu yang tidak terlalu suka pedas. Citarasa yang gurih dilidah akan membuat ketagihan karena dibalur dengan campuran tomat dan bumbu lain. Ayam rica-rica dapat ditemukan dimana saja. Namun, lebih baik untuk membuat sendiri agar sesuai. Resep ayam Rica-rica merupakan salah satu resep masakan tradisional yang berasal dari Manado Sulawesi Utara.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Rica Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
