Lagi mencari ide resep ayam suwir pedas bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas bumbu bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Video ini berisi ulasan makanan ayam suwir bumbu bali dan daging sapi suwir pedas dari 'Suwar Suwir' yang saya order via Gojek. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas bumbu bali, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam suwir pedas bumbu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suwir pedas bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali:
- Siapkan 500 gram Dada Ayam Fillet
- Gunakan ● Bahan Bumbu Halus :
- Ambil 7 biji Cabe Keriting
- Ambil 10 biji Cabe Rawit
- Siapkan 8 siung Bawang Merah
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 buah Tomat
- Gunakan 1/2 sachet kecil Terasi ABC (saya skip)
- Gunakan Sedikit Gula Merah
- Ambil Secukupnya Garam
- Siapkan Sedikit Kencur (saya skip)
- Ambil Seruas Kunyit
- Ambil ● Bumbu Lainnya :
- Gunakan 1 bungkus Santan Kara 65ml + Air Secukupnya
- Ambil 4 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 3 lembar Daun Salam
- Ambil 2 batang Serai (geprek)
- Siapkan Seruas Lengkuas (geprek)
- Gunakan Secukupnya Lada Bubuk
- Gunakan Secukupnya Gula Pasir
Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat. Cara membuat atau memasak menu lezat ini sangat mudah dan sederhana, bisa Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya..
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali:
- Rebus ayam fillet sampai matang, angkat dan sisihkan.
- Suwir-suwir ayam dengan menggunakan garpu, campurkan dengan santan kara yang sudah dicampur air.
- Siapkan bumbu halus, diulek atau diblender.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas. Lalu tumis sampai harum.
- Jika sudah harum, masukkan ayam yang sudah direndam dengan air santan ke dalam tumisan. Tambahkan gula dan lada bubuk secukupnya.
- Aduk sampai merata, sampai keluar sedikit minyak (tanda sudah matang) lalu koreksi rasanya.
- Taraaa. Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali siap disajikan. Selamat mencoba dan selamat menikmati 😊
Suwir Bali Bumbu Pedas Sedap Mantap - Selain hidangan masakan ayam betutu yang sudah tersebar luas ke berbagai daerah di Indonesia, bali syarat, yaitu membuatnya sendiri di rumah. tak perlu khawatir, dengan resep masakan bali ayam suwir bumbu pedas berikut ini anda pasti akan. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Cara membuat ayam suwir pedas manis: Dada ayam yang telah dibersihkan, kemudian digoreng sampai warnanya kekuningan, lalu angkat Campurkan ayam suwir dengan bumbu-bumbu halus (duo bawang, gula jawa kecil, cabai rawit setan). Siapkan minyak panas dalam wajan, tumis bawang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir pedas bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
