Sedang mencari ide resep koloke ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal koloke ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koloke ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan koloke ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan koloke ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Koloke ayam memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Koloke ayam:
- Sediakan Bahan 1: 2 kg dada ayam fillet
- Siapkan 1/2 kg tepung terigu
- Ambil 1/2 sdt soda kue
- Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil Bahan 2:
- Sediakan Saos pedas / saos tomatoes
- Ambil 1 btr Bawang bombay
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam gula
- Sediakan 2 btg Bawang prey
- Siapkan 1 buah nanas
- Ambil 2 sdm Tepung tapioka / maizena
- Gunakan 1 sdm Saos tiram
- Siapkan 3 buah tomat
- Ambil 1 buah paprika merah
Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas Tiongkok yang butuh bumbu. Resep Membuat Koloke Ayam Chinese Food. Koloke ayam masak dari rumah, ayam goreng tepung saos asam manis.
Langkah-langkah menyiapkan Koloke ayam:
- Fillet ayam, iris tipis", rendam dlm air bawang putih & garam…sisihkn
- Siapkan tepung terigu campur rata dg merica, garam, soda kue,
- Balur ayam dg tepung berbumbu,…sambil diremas"agar tepung bnr" membungkus ayam….
- Goreng ayam dlm minyak panas…dg api kecil….jk sdh kuning keemasan..angkat…sisihkn…
- Utk saosnya….tumis bawang putih yg dihaluskn dlm sedikit minyak goreng hingga harum,…masukkan bombay, prey, tomat, paprika yg diiris kasar dan tumis hingga layu
- Tambahkn saos tomat, saos tiram, tp tapioka yg dicampur sedikit air, garam, gula….aduk hingga mendidih…angkat
- Siramkan saos ke atas ayam tepung….dan siap utk dihidangkn
Lalu gulingkan ayam pada tepung tapioka dan goreng dalam minyak panas sampai matang. Koloke merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Resep Koloke dari Dapur Kobe ini dijamin rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia. Resep Membuat Koloke Ayam Chinese Food Resep lengkap di Resep Membuat Ayam Kuluyuk Asam Manis Sempatkan SUBCRIBE chanel ini sebelum memulai menonton, karena Bunda akan. Resep Koloke Paling Top Ayam Asam Manis Jadoel Resep Keluargaku.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Koloke ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
