Anda sedang mencari ide resep ayam suwir bumbu bali rumahan (rendah kolestrol) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bumbu bali rumahan (rendah kolestrol) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Opor Ayam Spesial Rendah Kolesterol enak lainnya. Ayam yang direbus lalu di suwir-suwir, setelah itu diproses dengan rempah-rempah racikan bumbu bali. yang menyebabkan ayam suwir ini gurih adalah. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu bali rumahan (rendah kolestrol), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir bumbu bali rumahan (rendah kolestrol) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam suwir bumbu bali rumahan (rendah kolestrol) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Bali Rumahan (rendah kolestrol) memakai 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Suwir Bumbu Bali Rumahan (rendah kolestrol):
- Sediakan 1 potong dada ayam ukuran sedang (dada, karena rendah lemak)
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 1 ons cabai merah
- Sediakan 6 buah cabai rawit merah (sesuai selera, jika ingin pedas tambah
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay
- Sediakan Bahan Iris :
- Sediakan 2 buah batang sereh (bagian putih)
- Ambil 5-10 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan Bahan lain :
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis (airnya)
- Gunakan 1 ruas jari terasi
- Gunakan 1/2 sachet susu bubuk (pengganti santan)
- Ambil 1 cm lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Masakan ayam suwir bumbu pedas siap dihidangkan. Demikian langkah-langkah dalam penyajian masakan sedap spesial khas bali ayam suwir bumbu pedas. Ayam Suwir Bumbu Bali - eKitchen with Chef Norman Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Bali Rumahan (rendah kolestrol):
- Bersihkan dada ayam dari lemak-lemak kemudian kukus dada ayam dalam mangkuk dikukusan hingga matang, lalu suwir. (Kaldu dari hasil kukusan yg ada di mangkuk jangan dibuang)
- Haluskan semua bahan bumbu halus (jangan terlalu halus, biarkan agak sedikit bertekstur)
- Iris semua bahan iris dan siapkan bahan lain (geprek lengkuas dan memarkan sedikit daun salam, haluskan sedikit terasi)
- Seduh susu bubuk sachet dengan 1/4 gelas air kaldu bekas kukusan ayam (sisihkan)
- Tumis bumbu halus hingga wangi, kemudia tambahkan terasi dan bahan iris (kecuali daun jeruk), lengkuas dan daun salam
- Masukan ayam suwir aduk hingga rata
- Masukan air kaldu dan susu kemudian tambahkan gula garam (koreksi rasa) dan masak hingga bumbu terlihat menyerap dan agak kering
- Diakhir tambahkan irisan daun jeruk dan air jeruk nipis.
- Ayam suwir siap disajikan, dengan nasi hangat atau dijadikan isian lemper atau nasi bakar 😊
Mau buat cemilan ala rumahan tapi rasa restoran? Yup, Mudah & Murah mau berbagi resep Ayam Suwir Bali. Simak cara membuat ayam suwir kemangi ala warteg, masakan rumahan lezat untuk menu makan malam keluarga tercinta. Ayam suwir yang dimasak dengan dibalut bumbu rempah-rempah ini memang memiliki rasa lezat dan nikmat. Semakin lezat ketika ditambahkan dengan kemangi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir bumbu bali rumahan (rendah kolestrol) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
