Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap:
- Ambil 6 ekor paha ayam
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 6 cabe merah
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Ambil 3 butir cengkeh
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 2 cmn jahe
- Ambil 1 kayu manis
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 1 helai serai (geprek)
- Ambil 2 helai daun salam
- Gunakan 3 helai daun jeruk (robek-robek)
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula merah & putih
- Ambil 5 sdm kecap
- Ambil 5 sdm minyak wijen
- Ambil 1/2 sachet santen instan
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap - Menu ayam kecap adalah salah satu menu paling favorit dari semua orang. Lihat juga resep Ayam Kecap Fiber Cream enak lainnya. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Cara membuat Ayam Kecap:
- Rendam ayam dengan perasan lemon & garam lalu di remas-remas (biarkan 10menit -> lalu bilas hingga bersih)
- Bumbu halus : bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, jinten, ketumbar, jahe, merica, pala. Lalu tumis dengan minyak wijen dan campur denga daun salam, daun jeruk, serai, kayu manis, cengkeh, garam, gula. Aduk rata hingga harum
- Campurkan ayam dengan bumbu halus. Aduk rata. Tambahkan air sampai menutup ayam. Rebus hingga ayam 1/2 lembut.
- Setelah itu tambahkan santan. Aduk rata. Tambahkan kecap. Aduk rata. Cicipi. Bila rasa sudah pas lanjutkan memasak sampai airnya habis atau 1/2 habis (tergantung selera). Baru dihidangkan.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
