Sedang mencari inspirasi resep koloke ayam simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal koloke ayam simpel yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari koloke ayam simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan koloke ayam simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan koloke ayam simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Koloke Ayam Simpel menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Koloke Ayam Simpel:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam
- Siapkan Minyak untuk menggoreng dan menumis
- Ambil Air matang
- Gunakan Bahan Balutan Ayam:
- Siapkan 7 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 buah telur ayam, kocok
- Siapkan Penyedap
- Siapkan Bahan Saos:
- Ambil 1 siung bawang putih, geprek
- Sediakan 1/4 bawang bombay, iris (aku skip krn habis)
- Sediakan 1/4 buah wortel besar, iris korek api
- Gunakan 5 buah irisan nanas kecil
- Siapkan 1/4 timun, iris korek api (aku skip jg krn habis haha)
- Siapkan 3 sdm saos sambal
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdt saos tiram
- Sediakan Gula
- Gunakan Garam
Resep Cara Membuat Ayam Koloke Renyah Enak - ResepUmi.com. ResepUmi.com - Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan budaya, alam, dan juga. Resep Koloke Ayam Ikuti Video Masak Cara Membuat Koloke Ayam step by step ya. Koloke, atau kuluyuk, merupakan salah satu masakan Tionghoa-Indonesia yang menggunakan bahan baku dari daging ayam, ikan, udang, jamur dan dibumbui dengan saus asam manis merah.
Cara membuat Koloke Ayam Simpel:
- Siapkan ayam terlebih dahulu. Cuci bersih dada ayam kemudian potong dadu sekitar 2cm. Sisihkan dengan marinasi garam dan lada atau cukup penyedap.
- Siapkan balutan ayam. Tepung terigu campur dengan penyedap. Kemudian dada ayam masukkan tepung, kemudian telur, dan tepung lg.
- Siapkan minyak panas utk menggoreng. Goreng ayam hingga kecoklatan. Ulang step sebelumnya hingga ayam habis. Jika tepung habis, tambahkan tepung dan campur dgn penyedap
- Siapkan sedikit minyak utk menumis bawang putih utk saos. Tumis bawang bombay dan putih hingga harum. Kemudian masukkan saos sambal, tomat, dan tiram. Aduk rata dan tambahkan air matang sekitar 1 atau 1 1/2 gelas belimbing.
- Bumbui saos dgn garam dan gula hingga rasa pas. Masukkan irisan wortel hingga empuk, kemudian tambahkan irisan nanas dan mentimun. Cek rasa dan keempukan sayur. Tunggu hingga mendidih dan sedikit mengental. Kemudian koloke siap disajikan. Bisa dipisah atau langsung tuangkan di atas ayam.
Di negara asalnya, makanan ini biasanya disebut sebagai Gou Lao Rou. Yang simple begitu, juga yang tak jemu dinikmati. Walaupun sekadar ikan kembong goreng, tidak Itu termasuklah saya sendiri. Lagi yang saya tengok ialah ayam masak kicap yang sangat simple. Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan koloke ayam simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
