Lagi mencari ide resep ayam kecap nanas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap nanas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ikan asam manis nanas yang gurih dan segar banget. Resep ayam kecap pedas, gampang banget membuatnya. Masukan campuran saus aduk rata dan tumis sebentar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap nanas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap nanas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap nanas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Nanas memakai 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap Nanas:
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 buah cabai merah besar
- Gunakan Bahan-bahan:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam (potong dadu atau bebas)
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 2 buah cabai merah besar
- Siapkan 3 buah cabai hijau besar
- Siapkan 1 1/2 buah nanas
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Ambil secukupnya merica bubuk
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm saus kedelai (saus raja rasa)
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil minyak untuk menumis
- Ambil 400 ml air
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Ayam Kecap Nanas Kali ini ayam kecap kita masak dengan menggunakan nanas, enak kok rasanya ada asam manisnya dan segar buat sajian di siang hari. Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging ayam yang sering hadir di meja makan keluarga. Rasanya yang enak dan nikmat membuat ayam.
Cara membuat Ayam Kecap Nanas:
- Potong-potong bawang bombay, cabai merah besar, cabai hijau besar, tomat, daun bawang, dan nanas.
- Haluskan bumbu halus (NB: karena saya orangnya malas, jadi saya blender bumbunya)
- Panaskan minyak ke dalam wajan, lalu tumis bawang bombai, cabai merah besar, dan cabai hijau besar.
- Setelah setengah layu, masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum.
- Masukkan ayam, tumis sebentar, kemudian masukkan air. Tutup wajan dan biarkan sampai mendidih kurang lebih 10 menit.
- Tambahkan garam, merica bubuk, gula, saus tiram, saus kedelai, minyak wijen, dan kecap manis. Aduk rata, kemudian tutup kembali dan biarkan bumbu meresap kurang lebih 5 menit.
- Masukkan nanas, tomat, dan daun bawang. Aduk rata dan siap disajikan.
Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Resep Ayam Kecap - Olahan ayam menjadi salah satu olahan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan. Tambahkan kecap dan gula pasir secukupnya. e. Masak sampai ayam matang dan kuah menyusut hingga separuhnya..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Nanas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
