Sedang mencari inspirasi resep mie ayam simpel ala resto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam simpel ala resto yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie ayam ala bubu enak lainnya. Resep Mie Ayam Simpel Ala Resto. Sy termasuk penggemar mie, salah satunya mie ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam simpel ala resto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam simpel ala resto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam simpel ala resto sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Simpel Ala Resto menggunakan 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Simpel Ala Resto:
- Ambil Mie kering/keriting (sesuai selera)
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdm minyak goreng (bekas goreng bawang dan ayam)
- Ambil Kuah Kaldu
- Gunakan 600 ml air
- Gunakan Sayap ayam (boleh kulit dan lemak ayam)
- Sediakan 1 buah daun bawang
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Ayam Taburan
- Sediakan 250 gram dada ayam
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt lada/ketumbar
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Sediakan 1/2 buah bombay
- Sediakan 2 buah bawang merah & bawang putih
- Ambil 1/2 sdt lada hitam
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Daun bawang (rajang)
- Ambil Sambel rawit (dari rawit yg direbus kemudian diulek)
- Siapkan Kecap manis/asin/saos/cuka
- Gunakan Pangsit (goreng/rebus) ini opsional ya
- Gunakan Sawi manis (rebus)
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam simpel ala resto, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Pasti kebanyakan dari kita suka banget jajan mie ayam. Lihat juga resep Mie Ayam Rumahan enak lainnya. Kalau beli di sekitaran rumah, susah nyarinya.
Cara menyiapkan Mie Ayam Simpel Ala Resto:
- Buat kuah kaldunya terlebih dahulu. Rebus air masukkan semua bahan dan masak hingga syp ayam matang. Setelah matang, ayamnya boleh disisihkan.
- Kemudian kita buat ayam buat taburannya. Cuci ayam, kemudian potong kecil2, tambahkan garam, lada/ketumbar. Boleh tambah bawang putih geprek. Rebus dalam air sebentar saja hingga matang. Saring, sisihkan.
- Tumis bombay, bawang merah & bawang putih hingga harum, masukkan ayam, tambahkan bumbu2, aduk2, tes rasa, setelah matang pindahkan ke wadah.
- Terakhir kita bisa rebus mie dan sawi secara terpisah di kuah kaldunya. Tata mie dalam mangkok, tambahkan minyak goreng dan minyak wijen, aduk2. Tambahkan kuah kaldu, ayam tumis (taburan), dan bahan2 pelengkap.
- Mie ayam homemade sudah siap.. Enak dimakan panas2. Selamat mencobaa…
Tapi kalau mkn di resto, kok mehong ya,, hihi. KOMPAS.com - Ayam lada hitam adalah tumis dada ayam dengan lada hitam, paprika, bawang putih, bawang bombai, dan jahe. Tidak dapat kita pungkiri bahwasanya resep mie ayam merupakan kunci terakhir yang mesti kita kuasai agar sajian mie ayam yang kita buat menjadi sepesial. Jika kamu cari di google, akan ada puluhan bahkan ratusan tutorial atau cara membuat mie ayam. Namun saran saya, kamu tidak mesti mengikuti semua tutrial yang ada di google.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam simpel ala resto yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
