Mie Ayam Bakso Pangsit Ceker
Mie Ayam Bakso Pangsit Ceker

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam bakso pangsit ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bakso pangsit ceker yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso pangsit ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam bakso pangsit ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Cara membuat mie ayam bakso dan pangsit tidak memerlukan proses panjang lagi. Tinggal tambahkan beberapa butir bakso atau pangsit ke dalam kuah mie ayam, dan jadilah varian mie ayam bakso dan pangsit. Begitu pula dengan resep mie ayam ceker.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam bakso pangsit ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Bakso Pangsit Ceker memakai 43 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Bakso Pangsit Ceker:
  1. Siapkan Bahan Topping Ayam
  2. Ambil 1/2 kg ayam, pisahkan daging dgn kulit dan lemaknya
  3. Siapkan ceker ayam (opsoional)
  4. Siapkan 3 butir bawang putih
  5. Gunakan 5 butir bawang merah
  6. Gunakan 4 butir kemiri disangrai
  7. Siapkan 1 cm jahe
  8. Siapkan 1 cm kunyit disangrai
  9. Siapkan sereh digeprek
  10. Gunakan lengkuas digeprek
  11. Sediakan secukupnya daun salam dan daun jeruk
  12. Sediakan secukupnya lada bubuk
  13. Ambil secukupnya kaldu bubuk
  14. Siapkan secukupnya gula dan garam
  15. Siapkan secukupnya kecap manis
  16. Siapkan 1 sdt kecap asin
  17. Ambil 1 sdt minyak wijen
  18. Sediakan Bahan Pangsit
  19. Gunakan Kulit pangsit/somay
  20. Siapkan 200 gram daging ayam digiling
  21. Sediakan udang secukupnya (opsional), blender
  22. Gunakan 3 sdm tapioka
  23. Gunakan 2 butir bawang putih
  24. Ambil 5 butir bawang merah
  25. Ambil daun bawang
  26. Gunakan 1 kuning telur
  27. Sediakan 1 putih telur utk perekat
  28. Gunakan secukupnya lada bubuk
  29. Siapkan secukupnya kaldu
  30. Gunakan secukupnya garam
  31. Ambil Bahan Minyak Ayam
  32. Ambil secukupnya Kulit dan lemak ayam
  33. Ambil 10 sdm minyak goreng
  34. Sediakan 2 butir bawang putih
  35. Ambil 3 butir bawang merah
  36. Siapkan 1 sdt ketumbar
  37. Ambil sereh digeprek
  38. Gunakan lengkuas digeprek
  39. Ambil Bahan Utama dan Pelengkap
  40. Siapkan secukupnya Mie basah
  41. Ambil secukupnya Caisim atau Pokcoy
  42. Sediakan secukupnya Daun bawang
  43. Ambil secukupnya Bawang goreng

Hanya karena kau menambahkan sedikit garam bukan berarti membuat patty itu menjadi asin. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu Misalnya saja Anda menyajikannya dengan ayam, dengan pangsit basah, bakso, pangsit goreng Siapa yang tak kenal kelezatan dan tekstur ceker ayam? Jika diolah dengan tepat, kaki ayam ini. Bakso, pangsit, hingga ceker ayam biasa dijadikan lauk pendampingnya.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Bakso Pangsit Ceker:
  1. Rebus daging daging ayam yg telah dipisahkan kulit/lemaknya, setelah matang tiriskan dan potong kecil2.
  2. Ulek bumbu topping ayam: bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit. Kemudian tumis bumbu yg sdh diulek dan tambahkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, ayam yg telah dipotong kecil2. dan ceker ayam. Tambahkan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, lada, gula, garam, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa sampai pas.
  3. Utk minyak ayam: ulek bawang merah, bawang putih dan ketumbar. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yg telah diulek, tambahkan sereh, lengkuas daun salam/jeruk san masukkan kulit ayam. dan masak sampai matang. Setelah matang saring minyak, sehingga minyak ayam bersih.
  4. Untuk pangsit: ulek bawang merah dan bawang putih, tambahkan daging ayam dan udang yg sdh diblender. Tambahkan garam, kaldu, lada, daun bawang, tepung tapioka dan kuning telur. Aduk sampai lembut dan tdk ada yg bergerindil. Kemudian isi kulit pangsit dgn adonan isi sampai adonan habis. Rebus air dgn sedikit minyak goreng lalu masukkan pangsit2 yg telah diisi adonan tadi. Tiriskan apabila sdh matang.
  5. Siapkan kuah mie ayam dgn merebus tulang2 mi ayam dan bakso. Tambahkan gula garam, lada kaldu, sereh, lengkuas, dan daun salam.
  6. Rebus mie basah sebentar saja, kemudian rebus caisim/pokcoy sebentar.
  7. Tata mie ayam pada mangkok: pertama minyaknya dlu 2 atau 3 sdm, taruh mie, sayuran, daun bawang, topping ayam/ceker dan bawang goreng. Pada mangkuk kecil siapkah kuah secukupnya plus bakso dan pangsit dan ditambah daun bawang sedikit.
  8. Mie ayam siap dinikmati dgn tambahan sambal/saos/kecap manis sesuai selera. Bon appetit….

Dalam wadah, campur semua bahan isi pangsit. Pertama-tama, silahkan rebus Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda Anda juga bisa menambahkan bahan tambahan seperti bakso, pangsit dan lain sebagainya agar sajian mie ini. bakso, mie ayam ceker, mie ayam pangsit. Rebus mie kuning dengan caisim sampai mie lunak dan caisim cukup matang. Siapkan mangkok masukkan merica, bawang goreng, garam, minyak, penyedap rasa, irisan daun bawang kemudian tuangkan sedikit kuah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bakso pangsit ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!