Lagi mencari ide resep ayam bumbu betutu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu betutu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Ayam yang satu ini diolah dengan bumbu yang sangat lezat, hingga akhirnya dipanggang dalam api sekam. Ambil ayam dan lumuri seluruh badannya dengan bumbu halus hingga ke dalam perut ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu betutu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu betutu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bumbu betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bumbu betutu memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bumbu betutu:
- Gunakan 500 gr ayam
- Sediakan 1 btg serai
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 lb daun salam
- Siapkan 2 lb daun jeruk
- Sediakan Haluskan
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan Kunyit
- Siapkan Jahe
- Sediakan 2 btr kemiri
- Gunakan 1 sdm merica
- Gunakan 2 sdm ketumbar
Kini pengolahan ayam betutu tidak memakan waktu lagi. Ayam betutu merupakan makanan khas Bali yang disukai banyak orang. Kini, kamu pun dapat membuat sendiri hidangan ini di rumah dengan bumbu. Sehingga bumbu dari ayam betutu tersebut tidak hanya meresap dari luar tetapi juga dari dalam, lama waktu memasak juga mempengaruhi empuk dan gurihnya hasil masakan ayam betutu yang dimasak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu betutu:
- Potong ayam sesuai selera,cuci bersih
- Siapkan bumbu,haluskan
- Cuci bersih serai & bawang merah,iris2
- Tumis serai bawang merah hingga harum,masukan bumbu halus aduk rata tambahkan daun jeruk daun dalam
- Masukan ayam,beri air secukupnya aduk rata
- Tambahkan gula,garam,penyedap rasa aduk rata masak hingga air berkurang
Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Masakan asal pulau Dewata sangat khas dengan penggunaan variasi bumbu rempah-rempah sebagai bahan utama yang pasti ditemukan di. Salah satu diantaranya adalah ayam betutu. Ayam yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah Bagi Anda pecinta kuliner ayam betutu, mungkin beberapa resep ayam betutu cara pengolahan. Betutu sendiri adalah makanan yang terbuat dari ayam yang utuh berisi bumbu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu betutu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
