Lagi mencari ide resep daging ayam terong cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging ayam terong cabe hijau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging ayam terong cabe hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan daging ayam terong cabe hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Language: Share this at Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Lihat juga resep Ayam cabe ijo enak lainnya. Masukan teri nasi, lalu goreng teri sampai matang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan daging ayam terong cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Daging Ayam terong cabe hijau menggunakan 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Daging Ayam terong cabe hijau:
- Sediakan 1/2 kg daging ayam
- Gunakan 3 terong unggu
- Gunakan 30 biji Cabe keriting hijau
- Siapkan 1/4 kg Minyak goreng
- Siapkan Garam
- Siapkan Kaldu ayam
- Siapkan Gula
- Sediakan Bahan bumbu
- Gunakan 3 siung Bawah merah
- Siapkan 4 siung Bawah putih
- Ambil 4 biji Kemiri
- Ambil 1 sdm Ketumbar
- Gunakan 1 sdt Kunyit bubuk
- Gunakan 1 buah Tomat hijau
Jawa punya trancam & karedok, Lombok juga tak mau ketinggalan dengan beberuk terong. Termasuk kategori lalapan yang wajib disandingkan bersama ayam taliwang, sajian ini punya citarasa super pedas. Beberuk terong sangat cepat & praktis untuk dibuat karena tidak perlu 'dimasak', lho. Terong merupakan salah satu jenis sayuran buah kerabat dekat dengan kentang dan leunca.
Langkah-langkah menyiapkan Daging Ayam terong cabe hijau:
- Potong daging ayam, cuci bersih daging ayam dan goreng sebentar lalu angkat lalu tiris kan
- Potong terong seperti dadu memanjang, lalau cuci bersih dan goreng setengah matang lalu tiriskan
- Ulek bumbu atau blender semua bumbu, kalau saya tidak ada blender jadi di ulek pake ulekan tanah liat, kalau di ulek usahan yg pertama di ulek cabe keriting nya biar gambang halus, tambahkan sedikit garem biar tidak licin, masukan ketumbar, bawang putih, bawang merah dan tomat.
- Siapkan katel dan panaskan Goreng minyak lalau masukan ulekan bumbu ke dama minyak yang sudah panas, tunggu sampe bumbu matang lalu masukan tambahkan air ke dalam ulekan, masukan air tersebut ke dalam katel tunggu sampai medidih lalu masukan daging ayam dan masukan bubuk kunyit lalu aduk aduk
- Tambahkan sedikit garam, tambahkan 1 bungkus kaldu ayam, gula 5 sendok makan tunggu sampe air nya berkurang.
- Masukan terong yg sudah di goreng setengah matang, jika air nya sudah berkurang sedikit. Lalu tunggu sampe bumbu meresep ke terong.
- Cicipi terlibih dahulu sebelum di angkat jika ada yg kurang tambahkan lagi bumbu nya sesuai selera masing masing, kalau saya sendiri lebih suka rasa nya yang asin,pedas, dan manis itu mantul banget hehehe
- Daging ayam terong bumbu sambel hijau siap di santap
Cara menyemai benih terong sama dengan cara menyemai benih cabe, begitu juga dengan benih tomat. Ditandai dengan adanya daging buah membusuk dan terlepas pada kelopak buah. Hidangan Tumis Terong Hijau, resep masakan rumahan yang praktis nan lezat. Sayur terong adalah sayuran yang mudah dicari dan gampang diolah, apalagi dengan teksturnya yang lembut juga rasanya yang gurih menjadi kesukaan banyak orang. Terong memiliki tekstur daging lembut dengan rasa khas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat daging ayam terong cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
