Sedang mencari ide resep ayam betutu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam betutu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam betutu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam betutu menggunakan 18 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam betutu:
- Ambil 2 ekor ayam kampung, belah tidak putus
- Ambil Secukupnya air, garam dan gula
- Ambil Bumbu yg di haluskan
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan Seruas kunyit
- Siapkan 15 butir cabe rawit
- Ambil 1 sdm rebon atau terasi
- Siapkan 2 sdt merica
- Siapkan Bumbu yg dirajang halus
- Sediakan 250 gr bawang merah
- Siapkan 9 siung bawang putih
- Gunakan 3 jempol lengkuas
- Ambil 5 jempol kencur
- Gunakan Sejempol kunyit
- Gunakan 3 jempol jahe
- Sediakan 20 butir cabe rawit
- Gunakan 5 btg serai
Wikipedia Indonesia, ayam betutu adalah salah satu lauk yang terbuat dari ayam atau bebek utuh yang berisi bumbu, kemudian direbus hingga empuk lalu dipanggang dalam api sekam. Get quick answers from Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali - Cabang Tuban staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu.
Cara menyiapkan Ayam betutu:
- Tumis bumbu halus dan bumbu yg dirajang sampai wangi dan matang. Masukan ayam yg sudah dibersihkan. Aduk rata. Beri garam dan gula sedikit
- Tambahkan air sampai menutupi ayam. Masak ayam dgn api kecil sampai ayam bnr” empuk. Siap disajikan.
Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Ayam betutu adalah kuliner khas Bali yang kaya akan bumbu. Namun saat ini bisa menggunakan bebek dan ayam. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam betutu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
