Anda sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Cukup stock FROZEN PACK AYAM BAKAR TALIWANG BABA SAVANNA aja dirumah, diangetin, sambil ngebayangin makan dipinggir pantai atau di desa Sembalun sebelum pendakian gunung. Ciri khas ayam bakar taliwang memang pedas gurih ya bun, very very delicious. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang NTB seperti berikut ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam bakar taliwang menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bakar taliwang:
- Gunakan 1.5 kg ayam (sy minta bagian paha yg kecil2 😀)
- Gunakan 1 lter air santan(bila ayam kurang kerendam boleh tmbh santannya
- Sediakan secukupnya Jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 12 butir bawang merah
- Ambil 6 butir bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri sangrai
- Ambil 2 buah terasi ABC
- Sediakan Seruas kencur
- Ambil 2 btg sereh ambil putihnya kemudian geprek
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Kecap manis
Although I wasn't in Lombok, but in Jakarta, I decided to go check out a restaurant called Ayam Taliwang Rinjani. Taliwang Restaurant serves up Authentic Lombok Cuisine such as Ayam Bakar Taliwang and many more. Menu consist of Western selection for diners variety selection. Ayam bakar taliwang hails from Lombok, a tiny island to the east of Bali.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar taliwang:
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong- potong kemudian rendam dgn air jeruk nipis 15 menit,cuci lagi
- Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum masukkan sereh daun jeruk,jahe,gula,garam setelah bumbu matang masukkan ayam,aduk2
- Tuang santan masak ayam sampai empuk dan air menyusut..setelah empuk angkat ayam.kemudian tiriskan
- Bakar ayam dgn dipoles kecap
- Bakar sampai kecoklatan dan siap dihidangkan dengan sambal dan lalapan sesuai selera…mantap..😀
Most of the dishes from this island is characterized by its heavy use of chili, so be warned that this grilled chicken can be a bit on. Ayam Bakar Taliwang atau Ayam Plecingan adalah makanan khas Lombok, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar ayam yang disajikan bersama bumbu-bumbunya. Sajian ayam bakar taliwang mungkin sudah tak lagi asing ditelinga anda. Nah, kali ini selain anda akan dapat menjumpai hidangan ini di restoran, kali ini pun anda akan dapat membuat sajian ini. Bakar ayam sambil sesekali diolesi bumbu ungkep tadi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
