Sedang mencari inspirasi resep ayam asam manis (ayam koloke)ππ yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam manis (ayam koloke)ππ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis (ayam koloke)ππ, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam asam manis (ayam koloke)ππ enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Karena kini Bunda bisa membuat koloke dengan menggunakan jamur, ikan (koloke ikan kakap, koloke ikan gurami) dan udang. Koloke ayam masak dari rumah, ayam goreng tepung saos asam manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam asam manis (ayam koloke)ππ sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Asam Manis (Ayam Koloke)ππ memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Asam Manis (Ayam Koloke)ππ:
- Ambil 250 gram fillet dada ayam tanpa kulit (potong2x dadu)
- Siapkan secukupnya Tepung kobe
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 3 jenis paprika segar potong dadu secukupnya
- Sediakan Bumbu:
- Siapkan Secukupnya rajangan 3 macam paprika segar
- Siapkan 1 buah cabe merah besar (buang bijinya, iris serong)
- Sediakan 2 bawang putih (geprek, cincang)
- Sediakan 1/4 bagian bawang bombay (cincang kasar)
- Gunakan 5 sendok makan saus tomat
- Gunakan 2 sendok makan saus pedas manis indofood
- Gunakan secukupnya Garam, gula dan merica bubuk
- Gunakan 1 gelas belimbing air matang
- Ambil 1 sendok teh tapioka dilarutkan 2 sendok makan air
Fuyunghai Ala Lc Versi Hemat Pakai Udang. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas Tiongkok yang butuh bumbu komplet.
Cara membuat Ayam Asam Manis (Ayam Koloke)ππ:
- Siapkan semua bahan. Untuk bahan pencelup ayam: kocok telur ayam, campur 1/4 gelas air dan 2 sendok makan tepung Kobe super Crispy lalu aduk rata. Bumbui ayam dengan garam dan merica bubuk l, aduk lalu biarkan 10 menit.
- Panaskan minyak agak banyak, celupkan ayam kedalam kocokan telur lalu gulingkan ke atas tepung kobe dan goreng hingga matang.
- Panaskan 3 sendok makan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi agak kecoklatan, masukkan paprika lalu tumis hingga agak layu, taburi garam, gula dan merica. Aduk. Tuang air matang, beri saus tomat dan saus sambal pedas manis, aduk lalu beri larutan tapioka dan koreksi rasa lalu masal hingga matang.
- Campurkan ayam ke dalam saus, sajikan hangat-hangatππ»π
Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak. Cara Memasak Ayam Kecap Pedas Manis Mudah Dan Praktis. Rahasia Sate Ayam Bumbu Kacang Empuk Gurih Nagih Sedap Banget. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam asam manis (ayam koloke)ππ yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!