Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang / bakar di oven yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang / bakar di oven yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang / bakar di oven, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar taliwang / bakar di oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
AYAM TALIWANG OVEN (GRILLED CHICKEN WITH SPICES). Ayam Bakar Taliwang is a type of Indonesian grilled chicken from Lombok. Lihat juga resep Ayam Bakar Taliwang (panggang pakai oven) enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar taliwang / bakar di oven yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar taliwang / bakar di oven menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar taliwang / bakar di oven:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Siapkan 2 buah jeruk lemon
- Sediakan 5 sendok Kecap
- Siapkan 1 sendok Madu
- Siapkan secukupnya Gula merah di sisir
- Sediakan Daun jeruk & daun salam
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 15 bawang merah
- Siapkan 10 bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas kencur
- Ambil 7 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 sachet terasi abc
Resep Ayam Taliwang Bakar Khas Lombok - Ayam taliwang merupakan salah satu sajian khas nusantara asal Lombok yang populer dengan rasa gurih dan pedas menggigit. Racikan ayam khas daerah Sasak - Lombok ini asalnya memang dari desa Karang Taliwang, tepatnya di daerah Cakranegara. Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok - Malam minggu kemarin saya dan suami sudah niat sekali membuat ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Karena memang sudah lama rasanya saya tidak menikmati lezatnya ayam taliwang lagi karena warung ayam bakar taliwang langganan saya tidak buka lagi.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar taliwang / bakar di oven:
- Potong ayam 12 bagian Cuci ayam dengan jeruk lemon smpai bersih potong
- Haluskan. Bumbu, sya di blender.
- Tumis bumbu, msukan ayam, masak biar sampe meresap, kasih perasan jeruk lemon, kasih irisan gula merah, kecap, dan madu
- Setelah ayam meresap, panggang di ovem suhu 200 c
- Panggang bolak balik, hati2 hangus
Tak perlu jauh-jauh pergi ke pulau yang berada di provinsi Nusa Tenggara Barat ini, kelezatan ayam bakar taliwang yang tersohor itu juga dapat kamu jumpai di beberapa restoran khas Lombok yang ada di Jakarta, lho. Meski begitu, rasa yang ditawarkan dijamin tak kalah lezat dari ayam bakar taliwang yang dijajakan di daerah asalnya. Ayam Taliwang adalah menu ayam bakar yang terbuat dari ayam kampung muda dengan bumbu cabai merah kering, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi goreng, kencur, gula merah, garam dan bumbu lainnya. And Taliwang Chicken is a typical food of Taliwang, West Sumbawa and West Nusa Tenggara. Jika ingin bosan dengan ayam bakar kecap, coba saja bikin ayam bakar Taliwang yang pedas nendang dan bikin ketagihan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar taliwang / bakar di oven yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
