Sedang mencari inspirasi resep tumis ampela ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis ampela ayam kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ampela ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis ampela ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
炒雞胗 Tumis Ampela Ayam Bahan=ampela Kecap asin Saus tiram Penyedap rasa Merica bubuk Gula pasir(bila perlu) Daun bawang Jahe,bawang putih cincang Cabe rawit. Resep Tumis Ati ampela Ayam Cabe ijo. Bumbu Perasa : Garam Gula Penyedap (Optional) Bubuk Merica Bubuk Ketumbar Kaldu ayam Bubuk Kecap Manis (semua Bumbu diatas Disesuaikan Rasa).
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis ampela ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Ampela Ayam Kecap memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Ampela Ayam Kecap:
- Gunakan 9 potong Ampela Ayam
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putij
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdt tepung maizena
- Sediakan sesuai kebutuhan Kecap dan garam
- Ambil Minyak goreng untuk tumis
Apalagi hati ampela ini di santap dengan nasi panas sangat cocok untuk Bagi kalian anak kost yang ingin makan enak, simple tapi harga terjangkau. Di sini ada resep Ampela Tumis Pedas yang mudah untuk dicoba. Cara memasak ayam kecap: Tumis semua bumbu halus, serai dan daun jeruk. Kemudian masukkan lada bubuk dan ketumbar bubuk.
Cara membuat Tumis Ampela Ayam Kecap:
- Rendam ampela dalam perasan jeruk nipis, iris sedang, lalu rebus hingga matang
- Tumis lengkuas. Lalu masukkan bawang merah, putih yang telah dihaluskan. Tumis hingga harum. Masukkan irisan bawang bombai. Tambahkan minyak wijen. Masukkan daun salam dan irisan cabai merah.
- Masukkan ampela ayam, tambahkan air, garam dan kecap. Tumis hingga bumbu meresap. Tambahkan tepung maizena agar kuah mengental. Jika rasa sudah, pas. Angkat masakan dan pindahkan ke piring. Siap diserbu!😋
Kemudian tiriskan, jika sudah dingin ati ampela dipotong dadu. Haluskan bumbu seperti kemiri, bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah. Goreng ati dan ampela ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan. Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender atau. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Ampela Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
