Anda sedang mencari ide resep ayam suwir pedas bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas bumbu bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas bumbu bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir pedas bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Video ini berisi ulasan makanan ayam suwir bumbu bali dan daging sapi suwir pedas dari 'Suwar Suwir' yang saya order via Gojek. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam suwir pedas bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam suwir pedas bumbu bali memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam suwir pedas bumbu bali:
- Siapkan 300 gr ayam fillet
- Sediakan 120 ml santan kental, saya pake sun kara
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 serai
- Ambil 1 ruas jahe ditumbuk kasar
- Sediakan 50 ml air
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu dihaluskan:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 cabe merah keriting
- Gunakan 5 cabe rawit merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Siapkan 1 sdt terasi
- Gunakan 1 sdt kaldu
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdt garam
Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat. Cara membuat atau memasak menu lezat ini sangat mudah dan sederhana, bisa Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya..
Langkah-langkah menyiapkan Ayam suwir pedas bumbu bali:
- Rebus ayam hingga matang, lalu suwir kecil kecil
- Haluskan semua bumbu yang dihaluskan, bisa menggunakan blender atau ulekan, tapi saya lebih suka ulekan
- Tumis bumbu yang dihaluskan, daun salam, daun jeruk, serai, dan jahe, hingga wangi. Tambahkan air sekitar 50 ml
- Lalu masukkan ayam yang sudah disuwir
- Masukkan santan, dan masak hingga air dan santan mengering agar bumbu meresap. Siap dihidangkan dengan nasi hangat.
Suwir Bali Bumbu Pedas Sedap Mantap - Selain hidangan masakan ayam betutu yang sudah tersebar luas ke berbagai daerah di Indonesia, bali syarat, yaitu membuatnya sendiri di rumah. tak perlu khawatir, dengan resep masakan bali ayam suwir bumbu pedas berikut ini anda pasti akan. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Cara membuat ayam suwir pedas manis: Dada ayam yang telah dibersihkan, kemudian digoreng sampai warnanya kekuningan, lalu angkat Campurkan ayam suwir dengan bumbu-bumbu halus (duo bawang, gula jawa kecil, cabai rawit setan). Siapkan minyak panas dalam wajan, tumis bawang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir pedas bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
