Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kentang bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kentang bumbu bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kentang bumbu bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kentang bumbu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Jika Anda pernah merasakan masakan ini dari orang lain atau membeli, kinilah saatnya untuk memasak sendiri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kentang bumbu bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam kentang bumbu bali memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kentang bumbu bali:
- Sediakan 1 kg ayam (sy pakek campur kepala sayap ceker) cuci bersih
- Gunakan 2 buah kentang potong agak besar
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 10 buah cabe merah besar buang isi
- Ambil 8 buah cabe rawit merah
- Sediakan 2 buah tomat
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar
- Gunakan Bahan lain:
- Gunakan Lengkuas geprek
- Sediakan Jahe geprek
- Sediakan 1 btg sereh memarkan
- Ambil 2 lbr Daun salam
- Sediakan 2 lbr Daun jeruk
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan 1 bngks santan bubuk
- Ambil Air
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Penyedap rasa
Selain nasi Bali dan bebek goreng pulau dewata punya olahan ayam yang sedap. Lihat juga resep Telor, tahu & kentang bumbu bali enak lainnya! Ayam Cincang dan Kentang bumbu Merah Keluarga saya penyuka masakan berbumbu merah, setiap hari harus ada masakan balado, minimal sambal goreng deh yaa. 😊 kali ini penasaran nih cerita nya mau masak ayam cincang dengan bumbu dasar merah atau di balado bersama potongan kentang. Resep Ayam Goreng Bumbu Bali Rumahan - Ayam memang telah menjadi bahan makanan populer & favorit yang bisa dibilang mudah untuk diolah serta bisa dijadikan berbagai aneka variasi makanan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kentang bumbu bali:
- Rebus ayam yg telah di cuci bersih, kira-kira 10 menit, angkat tiriskan
- Goreng potongan kentang yg sudah di cuci, jangan terlalu kering, kemudian goreng juga ayam yg sudah di rebus tadi,, angkat sisihkan
- Haluskan semua bumbu halus
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan, jangan lupa masukkan lengkuas,jahe, daun jeruk, daun salam dan sereh, biarkan sampai harum
- Tambahkan air kaldu rebusan ayam tadi, masukkan ayam dan kentang yang sudah di goreng, aduk rata, tambahkan santan bubuk, tambahkan juga gula dan penyedap rasa, biarkan sampai bumbu meresap, koreksi rasa, setelah oke angkat dan sajikan
Salah satu menu makanan asal Indonesia yang cukup kental dengan pengunaan berbagai rempah-rempahnya yang kuat adalah bumbu khas daerah Bali. Biasanya yang diolah dengan bumbu bali ini adalah telur. Eits, jangan salah Ladies, ayam juga enak banget kok diolah dengan bumbu lezat ini. Yuk intip resep sederhananya di halaman ini. Salah satunya ayam suwir bumbu Bali yang sering disajikan bersama nasi campur khas Pulau Dewata.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kentang bumbu bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
