Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jamur baso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur baso yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur baso, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur baso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Mie ayam jamur or chicken mushroom noodle doesn't only contain noodle, chicken and mushroom. It has many things to complete on the side such as bakso (meatballs) , pangsit rebus (boiled wontons), pangsit goreng (fried wontons) and sliced tripes. #MieAyamJamurBaksoJakarta #Kuching #Sarawak #Malaysia #Review I decided to make my instant Mie Jamur Pangsit Bakso. I didn't say Mie Ayam Jamur, coz I didn't add any chicken in Ayam Jamur (Chicken and Mushroom Stir Fry, see the recipe at here).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam jamur baso yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Jamur Baso memakai 26 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur Baso:
- Gunakan 500 gr dada ayam tanpa tulang, potong dadu
- Gunakan Topping Ayam Jamur
- Ambil 200 gr jamur kancing, iris tipis
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Ambil 1 buah bawang bombay, iris tipis
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan minyak untuk menumis
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan Kuah Baso
- Siapkan 1 lt air
- Ambil 500 gr baso sapi
- Gunakan 1/2 kg tulang sapi
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 10 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu sapi bubuk
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan 300 gr mie ayam siap pakai yang telah direbus
- Ambil 200 gr sawi rebus
- Ambil 100 gr daun bawang, iris tipis
- Siapkan 100 gr bawang goreng
- Sediakan 100 gr saus sambal botolan
- Siapkan 100 gr kecap manis
Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi. Menu mie ayam yag ditawarkan pun terbilang variatif seperti mie ayam jamur, mie ayam rica, yamien manis, yamin asin, dan bihun ayam bakso pangsit. Kenikmatan santapan mie tersebut akan semakin terasa apabila didampingi dengan es durian yang disajikan oleh gerai ini. Mi Ayam Jamur Bakso-Noodle Soup with Chicken Mushroom & Meatball.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur Baso:
- Topping Ayam Jamur - Panaskan 1 sdm minyak goreng dalam wajan anti lengket kemudian tumis bawang bombay hingga harum, masukkan potongan dada ayam kemudian masak hingga berubah warna. Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, garam, lada bubuk, kaldu ayam bubuk dan potongan jamur kancing. Masak hingga semua bahan matang dan kuah menyusut. Sisihkan.
- Kuah Baso - Didihkan air dalam panci. Setelah mendidih, masukkan tulang sapi dan masak hingga menjadi kuah kaldu. - Panaskan 1 sdm minyak goreng dalam wajan anti lengket, tumis bawang putih hingga harum dan tambahkan garam, lada bubuk serta kaldu sapi bubuk kemudian aduk-aduk hingga semua bumbu semakin mengeluarkan aroma harum. Masukkan tumisan kedalam kuah tulang sapi yang telah mendidih. Terakhir, masukkan baso sapi.
- Pengajian - Letakkan mie ayam siap pakai yg telah direbus dalam mangkok saji, tambahkan sawi rebus, topping ayam jamur dan potongan daun bawang. Siram dengan kuah dan baso, tambahkan bawang goreng, saus sambal dan kecap manis. Mie ayam jamur baso siap disajikan hangat.
Mie ayam or bakmi ayam is a one of Indonesian street food made from yellow egg noodle topped with dice chicken and mushroom. Mie Yamin Ayam Jamur or Bakmi Yamin Ayam Jamur is typical Indonesia Chinese cuisine. Usualy, we served Mie Ayam Jamur with steam veggie, meatball, fried. Mie Ayam Jamur & Bakso Gulung. Kuliner Jember spesial berbahan baku Mocaf (Modified Cassava Flour/ Tepung singkong modifikasi).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur baso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
