Anda sedang mencari ide resep ayam suwir sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir sambal matah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir sambal matah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam suwir sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam suwir sambal matah tante rara enak lainnya. Ayam Suwir Sambal Matah Bali - Menu ini merupakan menu favorit saya. Dulu tiap kali ibu saya membuatkan masakan ini, saya bisa nambah dan nambah lagi makannya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam suwir sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Sambal Matah menggunakan 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Suwir Sambal Matah:
- Ambil 1/2 kg Ayam bagian dada
- Ambil 30 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Sediakan 5 batang sereh
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Sediakan 1 sdt terasi matang
- Gunakan selera cabe rawit sesusai
Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah. Perpaduan bumbu spesial dengan lauknya memunculkan cita rasa khas. Kali ini gak perlu jauh-jauh ke Bali dulu, kamu bisa membuat ayam suwir sambal matah sendiri di rumah. Bikin sambal matah lagiii.abiss enaaknya seger mak.mix ayam goyeng suwir.so taste yummiee🤤.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Sambal Matah:
- Kukus terlebih dahulu dada ayam sekitar 10menit,lalu di goreng sampai tidak terlalu kering
- Selama menunggu ayam di kukus dan di goreng,kita siapkan bahan-bahan lainnya
- Rajang halus bawang putih, bawang merah,dan cabe rawit
- Untuk sereh,ambil bagian putihnya saja lalu di rajang halus juga
- Setelah ayam suwir dan semua bahan siap,tumis sebentar bawang merah,bawangputih,cabe rawit,dan sereh sampai sedikit layu (biasanya sambal matah di campur dalam keadaan mentah,tapi karena suami tidak terlalu suka rasa bawang mentah..akhirnya semua saya tumis dlu)
- Lalu masukkan ayam suwir,gula,garam,dan terasi
- Tunggu sebentar sampai meresap semua ke daging ayam
- Setelah matang, tiriskan.Jika suka boleh di tambah sedikit perasan air jeruk nipis
Yang jelas makan-makanan seger kayak gini bisa bikin semangat balik lagi, hehe. Resep Sambal Matah Plus Suwir Ayam By @lusiaa_vv. Nasi (reguler) + ayam suwir pelalah + lawar (halal) + sambal matah + rambak. Nasi (large) + ayam suwir pelalah + sate lilit ikan + telur aroma bali + terasi bali + lawar (halal) + sambal matah + rambak. Nasi (reguler) + sate lilit ikan + lawar (halal) + sambal matah + rambak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
