Lagi mencari ide resep mie ayam spesial homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam spesial homemade yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamu'alaikum sobat Terimakasih yg sudah selalu support. Kali ini aku mau buat Mie Ayam ala" aku. Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam spesial homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam spesial homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam spesial homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie ayam spesial homemade memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam spesial homemade:
- Ambil Bahan mie :
- Ambil 500 gr tepung terigu Cakra kembar
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Air secukupnya (adonan tidak boleh lembek)
- Siapkan Bahan topping ayam
- Siapkan 1/2 kg dada ayam,potong dadu besar,lumuri dgn air jeruk nipis
- Ambil 6 buah ceker ayam,bersihkan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 3 iris lengkuas
- Siapkan Bumbu halus;
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan secukupnya >> garam,gula pasir,lada,penyedap
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Ambil 4 sdm kecap bango
- Ambil Pelengkap ;
- Sediakan Baso
- Siapkan Sawi hijau
- Gunakan Daun bawang utk taburan
- Siapkan Bawang goreng utk taburan
- Siapkan Cabe rawit iris kasar
- Sediakan Kecap asin
- Ambil Saos botolan
Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan Cara Membuat Mie Kocok Khas Bandung Asli Yang Enak , - Yang Enak Anda bisa persembahkan sebagai sajian spesial untuk keluarga anda di ru. Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam. Mie ayam ceker buatan sendiri telah jadi.
Cara membuat Mie ayam spesial homemade:
- Cara buat mie : campur semua bahan lalu uleni hingga kalis.jangan sampai adonan lembek.jika ingin mie berwarna,air utk adonan bisa diganti dgn sayuran spr sawi hijau,seledri,wortel atau buah bit yg d jus.sesuai kan dgn selera.bisa juga menggunakan mie telor biasa yg dijual d pasaran.bentuk adonan mie dgn cetakan mie lalu taburi terigu supaya tidak lengket.sisihkan
- Cara buat toping ayam ; tumis bumbu halus dgn 3 Sdm minyak goreng,masukan daun salam,sereh,lengkuas aduk hingga wangi dan matang
- Masukan dada ayam dan ceker,beri sedikit air.tambahkan kecap manis,Saos tiram,gula pasir,garam,penyedap dan lada.masak hingga matang dan air menyusut
- Test rasa lalu angkat,sisihkan
- Penyajian : rebus air hingga mendidih,masukan mie masak hingga kenyal kurang lebih 4 menit.atau sesuai selera
- Masukan 1/2 sdm kecap asin ke dalam mangkok.masukan mie aduk rata
- Beri toping ayam,baso yg sudah d rebus dan sawi hijau.taburi daun bawang,bawang goreng dan cabe rawit juga saos botolan
- Mie siap d santap
Siap dihidangkan dan disantap bersama keluarga. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it I usually buy a whole chicken; the skins and fats are used for making chicken oils, the meat is for stir fry chicken mushroom and pangsit. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam spesial homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
