Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap manis simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap manis simpel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap manis simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap manis simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
INDONESIAN KECAP MANIS One of Indonesian staple ingredients is kecap manis if you ask me. Place chicken pieces in the inner pot of instant. Sweet & delicious ayam kecap manis, By: Chef Heroe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap manis simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap manis simpel memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kecap manis simpel:
- Gunakan 1 kg ayam
- Gunakan Daun sereh
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Bumbu halus;
- Sediakan Kemiri
- Gunakan Ketumbar
- Gunakan biji Pedes
- Gunakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Cabe merah
- Siapkan Tomat
- Ambil Jahe
- Sediakan Lengkuas
- Ambil Bumbu ;
- Siapkan Garam
- Ambil Gula merah
- Ambil Gula putih
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan Kecap manis (bango)
- Ambil Air matang
- Sediakan Minyak goreng
Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Menu ini cocok untuk makan siang maupun malam. Kemudian tambahkan kecap manis, merica, garam, dan gula pasir. Rahasia agar ayam tak hancur saat Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap yang diperkaya rasa pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap manis simpel:
- Cuci ayam hingga bersih, lalu goreng jangan terlalu matang.angkat, tiriskan.
- Haluskan bumbu ; kemiri, ketumbar, pedes biji, bawang merah, bawang putih, cabe merah, tomat, salam, sereh, jahe, lengkuas.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampe wangi, lalu tambahkan air secukupnya, tambahkan kecap manis, lalu beri bumbu garam, gula merah, gula putih, penyedap rasa, tunggu hingga mendidih, lalu koreksi rasa (karena bulan puasa jadinya ga dikoreksi ya☺).
- Masukan daging ayam yang sudah digoreng, aduk rata dengan bumbu, ungkep sebentar sampe airnya menguap, angkat sajikan.
Bagaimana cara membuat ayam kecap pedas manis yang enak? Masukkan kecap manis, saus tomat, kecap asin, merica bubuk, dan gula pasir. Selanjutnya tuang air dan tumis beberapa saat. Masukkan daun kucai, tumis kembali beberapa saat. Terakhir, masukkan ayam goreng ke dalam bumbu kecap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap manis simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
