Anda sedang mencari ide resep ayam udang pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam udang pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Jika ingin rasa renyah, sebelum dimasukkan. KOMPAS.com - Ceker ayam menjadi salah satu bagian yang paling enak dimakan bagi sebagian orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam udang pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam udang pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam udang pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Udang Pedas Manis menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Udang Pedas Manis:
- Sediakan 100 gr dada ayam
- Sediakan 10 ekor udang yg sudah dibersihkan
- Gunakan 3 sendok makan saus sambal
- Gunakan 4 sendok makan saus tomat
- Siapkan 1 sendok makan kecap asin
- Siapkan 1 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 1 buah cabai rawit
- Ambil 1 buah bawang pre cincang kasar
- Sediakan 1 gelas air
- Gunakan 1 sendok teh tepung maizena
- Siapkan 1 sendok teh merica bubuk
Biasanya, daging ayam yang digunakan adalah bagian paha. Sedangkan untuk bumbunya, sate banjar tidak menggunakan sambal kacang. Sate ini disajikan dengan bumbu saus dan memiliki rasa manis, asam, dan pedas. Udang Asam Pedas, cocok bagi anda penggemar seafood sekaligus pencinta masakan pedas.
Cara membuat Ayam Udang Pedas Manis:
- Goreng ayam terlebih dahulu hingga kecoklatan. Tiriskan.
- Campur bahan saus dalam mangkok antara lain: saus sambal, saus tomat, kecap asin, merica bubuk, air. Aduk hingga merata, koreksi rasa.
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang, hingga setengah matang.
- Masukkan bahan saus, aduk hingga merata.
- Tambahkan tepung maizena, bawang pre dan cabai rawit.
- Aduk perlahan & koreksi rasa. Ayam udang saus pedas manis siap disajikan.
Sesuai namanya selain pedas, masakan ini memang didominasi rasa asam yang berasal dari larutan asam jawa yang lumayan banyak. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Resep Udang Asam manis pedas sederhana. Gampang bgt bikin nya dan bahannya, bahan umum di pasar dijamin enakk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam udang pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
