Lagi mencari ide resep koloke (ayam kuluyuk) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal koloke (ayam kuluyuk) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hay semua,,, selamat hari Senin. semangat beraktivitas.di video kali ini saya bikin kuloyok ayam/ koloke ayam sederhana dan gampang banget buat nya. Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Baluri ayam dng terigu+bak.soda, celup di telur kmd baluri dng panir. Lihat juga resep Ayam Koloke Asam Manis enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koloke (ayam kuluyuk), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan koloke (ayam kuluyuk) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan koloke (ayam kuluyuk) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Koloke (Ayam Kuluyuk) menggunakan 19 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Koloke (Ayam Kuluyuk):
- Ambil Bahan ayam :
- Gunakan 1/4 kg dada ayam fillet, potong kecil kecil
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 2 sdm tepung terigu sajiku
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Bahan saus :
- Gunakan 1 sdm tepung maizena, cairkan
- Sediakan 1 buah wortel sedang, potong korek
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm saus pedas
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil Cabe merah besar
- Sediakan secukupnya kaldu ayam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya garam
Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk. Resep Ayam Kuluyuk Sweet And Sour Chicken. Resep Koloke Paling Top Ayam Asam Manis Jadoel Resep Keluargaku. Try this Ayam Kuluyuk or Koloke, an Indonesin Chinese (Peranakan) way of your sweet and sour chicken!
Cara membuat Koloke (Ayam Kuluyuk):
- Campurkan telur, tepung terigu, merica bubuk, dan garam secukupnya
- Masukkan potongan ayam ke dalam adonan, campur sampai merata
- Goreng ayam satu per satu ke dalam minyak goreng panas.
- Jika sudah matang kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Panaskan 2 sdm minyak goreng
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum baunya
- Masukkan wortel dan bawang bombay yang sudah dipotong potong
- Masukkan saus tomat, saus pedas dan saus tiram, aduk
- Tambahkan air kurang lebih 1 gelas belimbing
- Tambahkan gula, garam, kaldu ayam dan cabe merah besar. Koreksi rasa
- Jika wortel sudah lumayan empuk, masukkan ayam yg sudah digoreng tadi. (Optional)
- Agar ayam tidak mudah lembek, saus dan ayam dapat dipisahkan.
I don't recall Ayam Kuluyuk menu at Chinese street food vendors when I lived in Bogor. Koloke merupakan masakan Cina yang renyah dengan bumbu asam manis yang enak. Berikut kami sajikan resep koloke ayam asam manis gurih yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Koloke Ayam Asam Manis Ayam Kuluyuk. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Koloke (Ayam Kuluyuk) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!