Sedang mencari inspirasi resep fillet ayam bumbu pedas asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fillet ayam bumbu pedas asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masakan ayam fillet saus tiram lezat dengan kelengkapan rasa asam, pedas, dan manis. Resep masakan ayam kali ini menggunakan ayam fillet bagian dada yang memiliki tekstur padat sehingga Yuk belajar membuat masakan ayam fillet asam pedas manis dengan bahan bahan bumbu komplit. Fillet ayam juga enak dimasak dengan digoreng dan disiram saus asam manis seperti video ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet ayam bumbu pedas asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan fillet ayam bumbu pedas asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat fillet ayam bumbu pedas asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Fillet ayam bumbu pedas asam manis menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Fillet ayam bumbu pedas asam manis:
- Gunakan 1 bgks tepung krispi kobe (kering)
- Sediakan 1 bgks tepung krispi kobe (dicairkan)
- Siapkan 2 siung bawang putih (iris tipis)
- Sediakan 1 siung bawang merah (iris tipis)
- Gunakan 1 buah bawang bombay (iris tipis)
- Ambil 1 buah cabai merah (iris serong)
- Ambil 1 buah tomat merah (rebus, kupas kulit, haluskan)
- Gunakan 1 buah wortel (iris korek api, rebus)
- Ambil 5 sdm saus tomat
- Siapkan 4 sdm saus sambal
- Ambil 3 gelas air (sesuai kebutuhan)
- Gunakan 3/4 sdm maizena (larutkan, sesuai selera kekentalan)
- Siapkan 300 gr dada ayam fillet (potong dadu/selera)
Ceritanya si adek minta dimasakin,katanya mumpung kakak di Semarang ayo masakin yg enak 😂😂. Ayam fillet dada, Tepung bumbu untuk menggoreng ayam, Saos tomat, Bawang bombay iris tipis, bawang putih geprak. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang. Selanjutnya masukkan cumi, aduk sampai berubah warna.
Langkah-langkah membuat Fillet ayam bumbu pedas asam manis:
- Celupkan potongan ayam ke dalam larutan tepung kobe, diamkan 5 menit. Tiriskan dan balut dengan tepung kobe kering, kemudian goreng hingga matang lalu tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis semua bawang dan cabai hingga layu. Masukan jus tomat, air, dan semua saus, aduk rata.
- Tambahkan larutan maizena (tingkat kekentalan sesuai selera). Lalu masukan rebusan wortel.
- Masukan ayam yang sudah di goreng kedalam bumbu saus, aduk rata dan siap untuk disajikan.
- Selamat mencoba 🤗🤗🤗
Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Pedas tinggal memilih ala cabai atau merica. Semua rempah dan bumbu pilihan di nusantara ini memang sangat kaya. Bumbu-bumbu yang dibutuhkan cukup sederhana kok.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat fillet ayam bumbu pedas asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
