Anda sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar taliwang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Cukup stock FROZEN PACK AYAM BAKAR TALIWANG BABA SAVANNA aja dirumah, diangetin, sambil ngebayangin makan dipinggir pantai atau di desa Sembalun sebelum pendakian gunung. Ciri khas ayam bakar taliwang memang pedas gurih ya bun, very very delicious. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang NTB seperti berikut ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar taliwang memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar taliwang:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 bungkus santan kara @65 ml
- Gunakan 1/2 keping gula merah (sisir)
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Gula dan garam
- Ambil 🌻bumbu halus :
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 buah cabe rawit merah (optional)
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 2 cm kencur
- Gunakan 3 butir kemiri (sangrai)
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 bungkus terasi abc sachet (bakar)
Although I wasn't in Lombok, but in Jakarta, I decided to go check out a restaurant called Ayam Taliwang Rinjani. Taliwang Restaurant serves up Authentic Lombok Cuisine such as Ayam Bakar Taliwang and many more. Menu consist of Western selection for diners variety selection. Ayam bakar taliwang hails from Lombok, a tiny island to the east of Bali.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar taliwang:
- Cuci bersih ayam, marinasi dgn jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit, kemudian cuci bersih kembali. Sisihkan
- Tumis semua bumbu halus, masukkan gula merah sisir, kecap manis lalu masukkan santan dan sedikit air. Setelah itu masukkan ayam. Masak dgn api kecil sambil dibalik agar tidak lengket. Tunggu hingga bumbu meresap. Diamkan minimal sejam/ semalaman agar bumbu lebih meresap. Kemudian bakar
- Note : Resep plecing kangkung bisa diliat di postingan sebelumnya
Most of the dishes from this island is characterized by its heavy use of chili, so be warned that this grilled chicken can be a bit on. Ayam Bakar Taliwang atau Ayam Plecingan adalah makanan khas Lombok, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar ayam yang disajikan bersama bumbu-bumbunya. Sajian ayam bakar taliwang mungkin sudah tak lagi asing ditelinga anda. Nah, kali ini selain anda akan dapat menjumpai hidangan ini di restoran, kali ini pun anda akan dapat membuat sajian ini. Bakar ayam sambil sesekali diolesi bumbu ungkep tadi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
