Anda sedang mencari ide resep ayam bakar madu + sambal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar madu + sambal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu + sambal, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar madu + sambal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda. Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta kuliner, karena. Assalamualaikum bunda-bunda dirumah kali ini dapur ayelins mau berbagi cara masak ayam bakar madu sambal kacang, cara masak dan bahannyapun mudah dan simple.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar madu + sambal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar madu + sambal memakai 35 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar madu + sambal:
- Ambil 1 Ayam di potong 8
- Gunakan secukupnya Minyak
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 buah Cabe
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 2 buah Kemiri
- Gunakan 1/2 sdm Ketumbar
- Ambil Merica sedikit aja
- Sediakan 1/2 jari kelingking Kunyit
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Siapkan 1 buah Sereh
- Sediakan 1/2 ibu jari Lengkuas geprek
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Siapkan 1 lembar Daun jeruk
- Ambil secukupnya Garam dan penyedap
- Ambil Saori teriyaki sedikit (opsional)
- Sediakan 2 sdm Madu
- Gunakan 3 sdm Kecap manis -+
- Gunakan secukupnya Larutan asam jawa
- Siapkan Buat olesan ayam :
- Gunakan 1 sdm Margarin yg sudah di cairkan
- Sediakan 2 sdm Kecap manis
- Siapkan 2 sdm Madu
- Siapkan 2 sdm Bumbu sisa masak ayam
- Sediakan Bumbu sambal :
- Siapkan 8 buah Cabe merah
- Sediakan 5 buah Cabe rawit
- Gunakan 7 siung Bawang merah
- Ambil 1 siung Bawang putih
- Sediakan 1 buah Tomat
- Sediakan 1/2 bks kecil Terasi
- Siapkan secukupnya Gula jawa
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap
Buat kalian yang gemar makan ayam bakar dan sambal tomat, mungkin ayam bakar kecap sambal tomat ini perlu kalian coba. Yuk ikuti resep di bawah ini. Madu yang ditambahkan dalam racikan bumbu bakar akan membuat sajian jadi lebih manis sekaligus gurih dan legit. Agar bumbu lebih meresap, anda bisa merendam udang dalam campuran bumbu selama beberapa saat, baru kemudian dibakar di atas api.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar madu + sambal:
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bumbu pelengkap, masukkan ayam, lalu aduk aduk
- Tambahkan air secukupnya, tunggu sampai air menyusut dan ayam matang
- Panggang ayam dengan api yg kecil, kemudian olesi ayam dengan bumbu olesannya menggunakan kuas.
- Membuat sambal : goreng semua bumbu sambal (kecuali gula, garam dan penyedap), angkat dan haluskan (tambahkan gula, garam dan penyedap), kemudian siapkan minyak lalu goreng kembali sampai sambal berwarna kemerahan.
Ayam bakar madu ini sangat enak apabila disajikan dengan nasi putih yang hangat dan sambal serta aneka lalapan berupa daun selada, kol, mentimun dan sebagainya untuk menambah selera pada saat memakannya. Anda bisa menyajikan ayam bakar madu untuk hidangan selingan pada rumah makan. Resepi ayam bakar madu istimewa untuk anda cuba di rumah. Sama ada nak bakar atau nak goreng. Semua boleh buat ayam Memang sedap resepi ayam bakar madu dengan ayam goreng madu ni untuk anda tambah masuk dalam koleksi resepi masakan anda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar madu + sambal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!