Lagi mencari ide resep ayam bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu bali yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Bali enak lainnya. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bumbu bali menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bumbu bali:
- Sediakan 1 kg ayam
- Siapkan 100 gram cabe atau sesuai selera
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih cutting atau 1/2 buletan bawang putih biasa
- Siapkan 2 buah tomat
- Gunakan 3 buah serai
- Siapkan 10 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sachet santan sasa
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan 1/4 sendok teh garam sesuai selera
- Sediakan 1 sachet royko ayam
- Sediakan 1,5 sendok makan gula atau sesuai selera
- Siapkan 1/2 potong jeruk nipis
- Siapkan 5 butir kemiri bulat atau setengah genggam kemiri hancur
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan 1,2 liter air atau secukupnya
- Sediakan Note: saya tidak pakai lengkuas karena sudah ada jahe, daun jeruk dan serai
Sate ayam bumbu Bali rasanya khas dan lezat. Untuk bisa menikmatinya anda tidak perlu pergi ke Bali, karena anda bisa membuatnya di rumah sendiri. Jika Anda ingin mencoba memasak ayam goreng dengan bumbu khas Bali, siapkan dulu semua bahan Yuk Kita coba praktekkan resep ayam goreng bumbu Bali rumahan yang maknyus berikut ini. Resep Ayam Bumbu Bali Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu bali:
- Cuci ayam potong sampai bersih, kemudian rendam dgn setengah sendok makan garam dan perasan jeruk nipis sebentar. Kemudian kupas & bersihkan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, dll.
- Panaskan minyak goreng untuk memasak ayam yg sudah direndam tadi. Kemudian setelag minyak sudah panas, masukan potongan ayam lalu goreng hingga setengah matang atau warna agak kecoklatan. Lalu tiriskan
- Ulek halus atau blender semua bumbu termasuk jahe, kunyit, dan tomat, kecuali serei di geprek, dan daun jeruk di potong halus.
- Setelah ayam sudah di goreng agak kecoklatan. Panaskan minyak untuk menumis semua bumbu yg sudah di haluskan hingga bau langunya hilang. Sesudah bumbunya matang, masukan daun jeruk, serai dan 1 sachet santan sasa, kemudian tuang air perlahan hingga semua bumbu menyatu. Masukan garam, gula pasir, royko ayam secukupnya dan aduk hingga rata.
- Setelah semua bumbu sudah terlihat agak sedikit kental, masukan ayam yg sudah di goreng tadi lalu aduk hingga rata kemudian di beri air secukupnya. Aduk hingga rata. Kemudian memasak dgn api kecil dan tutup sebentar agar bumbu menyerap ke dalam daging ayam tsb.
- Setelah menyerap aduk kembali hingga rata, kemudian matikan apinya. Lalu siap untuk di hidangkan.
Memasak bersama Bumbu Bamboe Bamboe Export - Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar. Inibaru.id - Ayam bakar bumbu bali konon merupakan hidangan istimewa pada zamannya. Diracik dengan bumbu rempah yang beragam, olahan ayam yang cocok disantap dengan nasi hangat ini. Tips memasak lasagna ayam bumbu Bali. youtube.com/IDNtv. Olahan Ayam - Bagaimana CaRa Membuat AYam Bakar Bumbu Khas Bali Yang Paling Enak?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bumbu bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
