Sedang mencari inspirasi resep 42. bakso ayam kuah pedas (blender) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 42. bakso ayam kuah pedas (blender) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Berjumpa kembali di Sarjana Masak, Cara Masak Ala Sarjana. Kali ini aku bakal nunjukin cara membuat bakso ayam dan kuah baksonya. Resep kuah bakso super khs wonogiri.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 42. bakso ayam kuah pedas (blender), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 42. bakso ayam kuah pedas (blender) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 42. bakso ayam kuah pedas (blender) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 42. Bakso Ayam Kuah Pedas (Blender) memakai 21 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 42. Bakso Ayam Kuah Pedas (Blender):
- Sediakan Bahan bakso :
- Sediakan 1 kg ayam (hilangkan tulang & kulit)
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 8 siung bawang putih uk besar
- Siapkan 5 batang daun bawang uk besar
- Gunakan 350 gr tepung aren
- Siapkan 100 gr tepung tapioka / kanji
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 1 sdm peres garam
- Gunakan 2 bks royco ayam
- Ambil 1 bks royco sapi
- Sediakan 1/2 bks merica bubuk ladaku
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil KUAH PEDAS :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 8 buah cabai rawit
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan Secukupnya garam, gula, merica bubuk dan royco
- Siapkan 400 ml air kaldu sapi
Siapkan panci lalu panaskan air hingga mendidih, setelahnya masukan mie instant tadi dan tunggu hingga Mau menu berbuka puasa yang beda? Cobain resep mie ayam jamur lengkap dan sehat. Mie ayam adalah salah satu makanan yang mengenyangkan. Resepnya simpel dan sederhana, tapi hasilnya tidak sekedar pedas namun juga gurih.
Langkah-langkah menyiapkan 42. Bakso Ayam Kuah Pedas (Blender):
- Geprek bawang putih, cincang kasar. Iris2 daun bawang. Lalu tumis hingga harum. Sisihkan.
- Bersihkan daging ayam, cincang kecil2.
- Blender bawang putih bersama bumbu (garam dll). Saya kasih air dingin sedikit supaya bisa d blender.
- Tuang blenderan kedalam wadah. Lalu blender 1 butir telur bersama 1/2 daging ayam. Blender hingga halus. Tuang kedalam wadah.
- Blender 1 telur lagi dengan sisa daging ayam. (Saya tanpa air es sudah bisa di blender, jika tdk bisa diblender boleh ditambah air es sedikit aja biar adonan tidak lembek).
- Setelah daging sudah halus semua. Aduk rata bersama bumbu bawang tadi. Lalu masukkan tepung aren dan tapioka. Aduk hingga tercampur rata. Terakhir tambahkan kecap manis. Aduk rata.
- Adonan siap di cetak bulat2. Siapkan air mendidih, bentuk bulat adonan menggunakan tangan dan sendok. Rebus hingga bakso mengapung.
- Kuah : haluskan bawang merah bawang putih cabai. Potong2 daun bawang.
- Tumis daun bawang lalu masukkan bumbu halus masak hingga bumbu matang, tambahkan air kaldu, tunggu hingga mendidih, masukkan garam gula royco dan merica bubuk. Tes rasa.
- Masukkan bakso kedalam kuah. Masak hingga kuah sedikit meresap ke bakso. Matikan kompor dan sajikan.
Cocok sekali untuk disantap bersama nasi yang hangat, kuah itu bisa bikin nagih. Cara membuat kuah bakso ayam selanjutnya, panaskan minyak sedikit saja untuk menumis dengan api kecil. Lalu, tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga layu atau beraroma. Nah, ciri khas dari bakso aci ini adalah kuahnya yang pedas dan lezat dengan perpaduan jeruk limau. Bumbu kuah untuk baso ayam, bakso sapi, baso ikan, dan juga baso bahan sayur jamur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 42. Bakso Ayam Kuah Pedas (Blender) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
