Sedang mencari ide resep ayam rica rica pedas kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica pedas kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica pedas kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica rica pedas kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica rica pedas kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica rica pedas kemangi memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam rica rica pedas kemangi:
- Ambil 1/2 kg ayam sayap + ampela(sesuai selera)
- Sediakan Bumbu halus;
- Siapkan 8 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Sediakan 8 Cabe merah besar
- Gunakan 30 cabe kecil
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan Bumbu geprek;
- Sediakan 2 ruas sereh
- Siapkan Sedikit jahe
- Ambil 4 lembar daun jeruk sobek"
- Sediakan Sckpnya garam, micin, masako
- Siapkan Campuran;
- Sediakan 2 ikat Kemangi
- Gunakan 1 tomat iris jadi 4
Masukkan ayam aduk rata kasih air sedikit dari kaldu ayam tadi Masukkan kemangi dan tomat Biarkan sampai menyusut airnya cicipi tes rasa Angkat sajikan Selamat mencoba. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara.
Cara menyiapkan Ayam rica rica pedas kemangi:
- Rebus ayam sampai empuk,
- Tumis bumbu halus sampai harum masukkan sereh, daun jeruk dan jahe,… Tambahkan garam, micin masako…. Masukkan ayam aduk rata kasih air sedikit dari kaldu ayam tadi
- Masukkan kemangi dan tomat Biarkan sampai menyusut airnya cicipi tes rasa
- Angkat sajikan
- Selamat mencoba guys😘
Tapi rasanya yang khas yaitu pedas teryata bikin menu ayam ini juga banyak disukai seluruh pelosok negeri. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Bersihkan daging ayam potong dengan air dan berikan air perasan jeruk nipis. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif lebih murah jika dibandingkan dengan bahan-bahan lain seperti daging entok dan sebagainya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica rica pedas kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
