Sedang mencari inspirasi resep ayam pedas cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pedas cabe hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pedas cabe hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam pedas cabe hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. mengolah ayam potong agar tidak bau, cara mengolah ayam potong agar sehat,Resep Masakan, Masakan Rumahan, Ide Jualan, Masakan Khas Kampar, Masakan Khas Riau, Rumbelasa. Sajian masakan ayam goreng cabe hijau memang banyak dicari semua orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam pedas cabe hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Pedas cabe Hijau memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Pedas cabe Hijau:
- Siapkan 1 kl daging ayam
- Siapkan 1/2 papan tempe ukuran kecil
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 1/2 ons cabe rawit hijau.(selera kepedasanya)
- Siapkan 3 bji cabe besar hijau
- Gunakan 3 bji yang hijau
- Ambil 3 biji bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 senti kunyit
- Sediakan 2 senti jae
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1/2 bawang bombai yang sedang dicingcangkasar
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil 1/4 jeruk lemon/jeruk nipis (2sdm air jeruk)
- Gunakan Secukupnya gula pasir/merah
- Sediakan Secukupnya garem
- Siapkan Secukupnya bumbu penyedap bila suka
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis bumbu
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng daging ayam
- Sediakan 500 ml air
Kemudian masukkan daun salam, lengkuas, cabai hijau, cabe merah, tomat, daun bawang, belimbing wuluh, dan petai. Nah, tak sulit bukan membuat cumi asin pedas dengan cabe hijaunya?. Silahkan mencobanya dirumah untuk menu makan malam hari ini. Gurihnya daging ayam berpadu dengan pedas dan aroma khas cabe ijo, tentu akan menggoda selera makan keluarga anda.
Cara membuat Ayam Pedas cabe Hijau:
- Bahan yang sudah di siapkan,ayam yang sudah dibersihkan dilumuri air jeruk dangarem setengah sdm diasuk rata disisihkan /didiamkan 15 mnt,tempe dipotong sedang /seleranya.sisihkan bumbu sudah dibersihkan dan dicuci
- Sambil menunggu ayam,panaskan air dipanci air sudah mendidih bumbu yang dihaulus direbus dulu kasih garem secukupnya/air jeruk biar tetap hijau,sudah lunak angkat ditiriskan lalu masukan ke cowek kemudian dihaluskan disisihkan.
- Bawang bombai diiris/dicingcang kasar sisihkan,panaskan wajan kasih minyak sudah panas ayam dan tempe di goreng sampai kuning kecoklatan diangkat dimasak dengan api sedang ditiriskan.
- Bumbu halus ditumis daun jeruk bawang bombai dikocek tercium wangi,masukan air,air mendidih ayam dan tempe dimasukan ditunggu sampai air nyemek2 cek rasa menurut selera sudah saat api dimatikan
- Masakan sudah matang siap dihidangkan.
Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Saat daging ayam bertemu saus tiram, reaksi berikutnya adalah "Nyaammm…!" Resp yang satu ini, khusus buat yang doyan pedas. Nasi goreng cabe hijau yang sering kita temukan di restoran, bisa kita buat sendiri lho di rumah. Kalau ada satu varian modern nasi goreng yang sedang populer saat ini, itulah dia nasi goreng cabe hijau. Sekarang kita bisa membuatnya di rumah kapan saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Pedas cabe Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
