Lagi mencari ide resep ayam goreng sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambal matah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
#ayamgoreng #sambalmatah #indoculinairehunter Video resep ayam goreng sambal matah khas Bali yang mantap banget. Resep praktis cara membuat ayam goreng. Resep Ayam Sambal Matah, Sajian Gaya Bali yang Pedas Menyegarkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng sambal matah memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng sambal matah:
- Sediakan 200 gr dada ayam
- Gunakan 4 buah cabe rawit merah
- Ambil 4 sium bawang merah
- Siapkan 3 sium bawang putih
- Sediakan 1 buah serai
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
- Ambil 250 gr tepung serba guna
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung Sambal Bawang). Jadi intinya untuk sambal bebas menggunakan aneka banyak sekali olahan ayam geprek dengan sambal yang menggugah selera seperti ayam geprek sambal korek, ayam geprek Sambal Matah, ayam geprek. Sambal matah adalah sambal mentah khas Bali. Sambal matah ini sangat cocok untuk disantap dengan ayam goreng, ayam bakar, ikan goreng, ikan bakar, seafood bakar bahkan daging panggang atau barbeque.
Cara membuat Ayam goreng sambal matah:
- Ambil beberapa sendok tepung serba guna, campurkan air.buat adonan basah
- Masukan dada ayam kedalam adonan basah, diamkan selama 5 menit. Kemudian masukan kedalam tepung,aduk hingga rata.
- Panaskan minyak goreng, masukan ayam yang sudah di lumuri tepung. Goreng hingga matang. Gunakan api sedang.
- Sambal matah : Iris cabe rawit merah, bawang merah dan batang sereh. Cincang bawang putih. Iris daun jeruk purut tipis dan memanjang.
- Campurkan bahan sambal matah. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Aduk rata. Campurkan 1 -2 sdm minyak goreng panas, aduk rata.
- Sajikan dada ayam yang sudah di goreng, tambahkan sambal matah diatasnya.
Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete. #ayamgoreng #sambalmatah #indoculinairehunter Video resep ayam goreng sambal matah khas Bali yang mantap banget. Resep praktis cara membuat ayam goreng ungkep sangat mudah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
