Sedang mencari inspirasi resep (simpel) ayam rica pete daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal (simpel) ayam rica pete daun kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (simpel) ayam rica pete daun kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan (simpel) ayam rica pete daun kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Olahan ayam dengan santan yang banyak digemari. selamat mencoba teman- teman . Ayam rica rica ini bumbunya hampir sama dengan pakai daging sapi, hanya saja resep kali ini di tambahin daun kemangi sehingga lebih sedap. #bosskuliner. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah (simpel) ayam rica pete daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan (Simpel) Ayam Rica Pete Daun Kemangi memakai 20 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan (Simpel) Ayam Rica Pete Daun Kemangi:
- Sediakan 2 Potong Ayam Segar
- Siapkan 1 Ikat Daun Kemangi (pakai daun nya saja)
- Siapkan 1 Bungkus Pete Kupas
- Ambil Gula
- Gunakan Penyedap Rasa
- Ambil Lada Bubuk
- Siapkan Garam
- Sediakan Minyak Goreng
- Gunakan Air
- Gunakan Bumbu Marinade Ayam
- Ambil Air Lemon
- Ambil Lada Bubuk
- Gunakan Penyedap Rasa
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 2 Cabe Merah Besar
- Ambil 5 Cabe Kriting
- Siapkan 5 Cabe Rawit
- Sediakan 1 Ruas Jari Jahe
- Ambil 3 Bawang Merah
- Ambil 1 Bawang Putih
Untuk anda yang bosan dengan masakan ayam yang itu-itu saja, anda bisa. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial. Makin enak dinikmati dengan nasi hangat. Umumnya, ayam rica-rica dibuat dengan campuran beberapa bumbu tradisional seperti bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam hingga kunyit.
Cara membuat (Simpel) Ayam Rica Pete Daun Kemangi:
- Lumuri ayam yang masih segar dengan penyedap rasa, perasan air lemon, dan lada bubuk.. dan diamkan sekitar 10-15 menit agar bumbu meresap
- Masukan bahan-bahan bumbu halus ke dalam blender, tambahkan sedikit air, dan blender hingga semua bahan menyatu dan halus
- Panaskan minyak untuk menggoreng ayam
- Masukan ayam dan goreng dengan api sedang agar ayam matang seluruhnya, lalu tiriskan
- Siapkan penggorengan untuk menumis bumbu halus
- Masukan bumbu halus ke dalam penggorengan, tumis hingga air mulai agak kering
- Lalu masukan 2 sendok makan minyak bekas penggorengan ayam tadi
- Tumis hingga bumbu halus mulai tercium aroma wangi, lalu tambahkan setengah gelas air dan tambahkan penyedap rasa, lada bubuk, gula dan garam. aduk hingga merata
- Masukan ayam yang telah di goreng tadi, lalu aduk sampai bumbu merata dengan ayam
- Masukan pete dan daun kemangi, lalu aduk sampai daun kemangi mulai agak layu
- Selamat Menikmati ^^
Selamat Sri Ayam Rica-Rica versi asli sukses direcook. Sri bakat memodifikasi bumbu nich, gak heran hasilnya mantap :-). Lain kali bikin sendiri yang pedas dimakan Di Sulawesipun kadang daun pandan diskip tapi kalau daun kemangi sering tetap ditambahkan contohnya di resep Ayam Woku Belanga. Misalnya, daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan asam kandis. Makanya, tidak heran jika aroma gulai ayam sangat wangi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan (simpel) ayam rica pete daun kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!