Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam bakso solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bakso solo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso solo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam bakso solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di sini tempatnya ABC MIEAYAM DAN BAKSO WONG SOLO Resep Mie Ayam Solo. Ketika sudah mulai bosan mie diolah menjadi bakmi goreng atau bakmi godog, sekali-kali coba bikin mie ayam jadilah ini ^_^ Pengertian Bakso. Mie ayam merupakan jajanan rakyat yang semakin banyak di jual di perkampungan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam bakso solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam Bakso Solo memakai 31 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Bakso Solo:
- Gunakan ๐ tumisan ayam :
- Sediakan 1 potong dada ayam (sisihkan kulitnya utk membuat minyak ayam)
- Siapkan 1 siung bawang bombay (cincang kasar)
- Sediakan 4 siung bawang putih (cincang halus)
- Gunakan 6 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sendok sayur minyak goreng
- Siapkan 500 ml air/kaldu ayam
- Ambil ๐ minyak ayam :
- Ambil secukupnya kulit ayam
- Siapkan 5 sdm minyak goreng
- Sediakan 3 siung bawang putih (cincang halus)
- Gunakan 1 iris jahe
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan ๐ kuah mie ayam :
- Ambil 1 liter (kaldu ayam + air)
- Siapkan 2 siung bawang putih (cincang halus lalu di tumis)
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil secukupnya bakso
- Sediakan ๐ bahan lain :
- Ambil secukupnya Mie basah/kering
- Sediakan 2 ikat sawi hijau (rebus sebentar)
- Ambil secukupnya daum bawang (iris- iris)
- Ambil secukupnya bawang merah goreng
- Siapkan secukupnya pangsit goreng
Selain mi ayam, menu bakso sapinya juga tak kalah enak, lho. Mie ayam enak di malang pangsit solo populer terenak yang batu jakarta dan murah kota paling yg bakso pak doel bismaputra sukun city ceker Mie Ayam Bakso Sulur Berlokasi di Jalan Tentara Pelajar, Bibis Baru, Nusukan, Mie Ayam Bakso Sulur termasuk salah satu yang legendaris di utara Solo. Warung Mie Ayam dan Bakso Solo yang didesain secara minimalis modern. Target Marketnya kalangan anak muda dan orang tua, golongan menengah ke bawah.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Bakso Solo:
- Cuci bersih dada ayam dan sisihkan kulitnya. Rebus dada ayam sampai matang. Angkat ayam dari kaldunya lalu suwir besar dan potong dadu kecil. Air kaldu sebagian digunakan utk tumisan ayam dan sebagian lagi utk kuah mie ayam
- Tumis bawang bombay dan bawang putih yg sudah dicincang dgn 2 sdk sayur minyak goreng. Setelah harum masukkan potongan daging ayam lalu tambahkan kecap manis, aduk rata. Lalu tuangkan air/kaldu ayam.
- Pada tumisan ayam tadi tambahkan saus tiram, minyak wijen, garam, merica dan gula pasir. Masak sampai air meresap.
- Minyak ayam : tumis kulit ayam dgn api kecil sampai kulit itu kering. Buang kulit ayamnya. Lalu masukkan jahe dan bawang putih cincang tumis sampai kuning. Matikan api dan saring minyak ayamnya. Tambahkan merica dan garam, aduk rata.
- Kuah mie ayam : didihkan 1 liter (kaldu ayam + air). Masukkan bawang putih yg sdh ditumis, bakso, merica bubuk dan garam.
- Bahan bahan siap diracik menjadi mie ayam bakso solo
- Masukkan secukupnya minyak ayam pada mie dan aduk rata.
- Diatas mie beri tumisan ayam, sawi hijau rebus, irisan bawang daun dan pangsit goreng serta taburi bawang merah goreng. Hidangkan dgn semangkuk kecil kuah bakso yg di taburi daun bawang.
Contoh gambar, sketsa atau dokumen lainnya Mie Ayam Bakso. Mie Ayam Bakso Paling Enak khas Jawir - Kerjo, Karanganyarโ. Jelang akhir bulan tetap bisa makan Mie Ayam dan Bakso yang enak dengan harga terjangkau. Di beberapa ruko outlet Bakso JWR terdekat ini semaunya. Di wilayah Jakarta Barat, Tangerang, dan juga Solo ada resto Bakso yang sudah berdiri sejak puluhan tahun lalu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam bakso solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!