Anda sedang mencari ide resep ayam goreng cabai ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng cabai ijo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
AYAM GORENG CABAI IJO #AyamGorengCabaiIjo #ResepAyamGorengCabaiIjo #BahanAyamGorengCabaiIjo #IraVoorjansRecipe #ResepIraVoorjans #IndonesianFood. Ayam Goreng Cabe Ijo memang lezat untuk disantap, apa lagi disantap pada sore hari saat musim penghujan seperti ini. Ada alternatif lain agar kita dapat menikmati lezatnya ayam goreng sambel cabai hijau ini sepuasnya tanpa takut uang terkuras habis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng cabai ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng cabai ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng cabai ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Cabai Ijo menggunakan 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Cabai Ijo:
- Sediakan 1/4 kg ayam
- Gunakan Bumbu kuning (diulek):
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu oseng:
- Ambil 1/4 siung bawang bombay
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 genggam cabai rawit hijau (cabe cengek/cabe buat gorengan)
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1/3 gelas air bersih
Anda bisa memasak ayam goreng ini dengan mudah. Resep Cara Membuat Ayam Goreng Sambal Ijo gambar: resepalternatif.blogspot.com. Menuju ke resep ayam goreng bumbu kuning dengan sambal cabai ijo kali ini. Idenya terlintas kala membaca ulasan kuliner di internet tentang resto masakan Sunda di daerah Jawa Barat yang menjual menu ini.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Cabai Ijo:
- Cuci bersih ayam. Potong sesuai selera (saya potong kecil agar bumbu kuningnya meresap). Masukkan bumbu kuning yg sudah diulek, tambahkan sedikit garam, biarkan selama 15-20menit seperti digambar.
- Cuci bersih bawang2 dan cabai. Kemudia iris sesuai selera. Sisihkan
- Goreng ayam yg sudah dibiarkan 20menit. Goreng dg api kecil, goreng kira2 20-30menit, hingga warna kecoklatan dan matang merata sampai kedalam.
- Tumis bawang bombay, jika sudah wangi masukkan bawang merah dan bawang putih. Oseng sebentar, jika sudah tercium wangi masukkan cabai cengek hijau (cabai cigitan buat gorengan)
- Oseng sebentar, kemudian masukkan garam, gula pasir, gula merah, saos tiram. Campur semua bumbu, jika sudah mendidih, masukkan air 1/3gelas belimbing. Biarkan hingga mendidih.
- Jika sudah mendidih. Masukkan ayam yg sudah digoreng. Aduk2 semua bahan, kecilkan api.
- Jika sudah tercampur dan bumbu sudah menempel, matikan api. (Saya biarkan kuahnya sedikit karena suami suka yg rada berkuah)
- Sajikan segera selagi hangat.
- Selamat Mencoba
Sajikan lezat dan nikmatnya sajian tumis ayam cabai ijo yang enak dirumah anda. Cicipi pula sensasi lezat dan segarnya kolaborasi ayam bersama dengan cabai ijo. Hidangan kali ini pun tentu akan dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana. Goreng ayam hingga matang atau sesuai selera. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng cabai ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
