Lagi mencari inspirasi resep ayam fillet asam pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet asam pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Yuk belajar membuat masakan ayam fillet asam pedas manis dengan bahan bahan bumbu komplit. Perlu diketahui bahwa bumbu masakan ayam fillet yakni bawang bombay, bawang putih, saus tomat, dan beberapa bahan bumbu lainnya yangmudah anda beli di pasar maupun supermarket terdekat. Halo semua, di video kali ini aku membuat tutorial memasak ayam fillet pedas asam manis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet asam pedas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam fillet asam pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam fillet asam pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Fillet Asam Pedas Manis menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Fillet Asam Pedas Manis:
- Siapkan 1/2 kg ayam dada fillet
- Gunakan Tepung Terigu
- Sediakan Tepung Maizena
- Ambil Bawang bombay (setengah potong)
- Gunakan Rawit Merah (sesuai selera)
- Siapkan Cabai Merah (sesuai selera)
- Sediakan Bawang Putih 2biji (geprek)
- Gunakan Saos Tomat (saya pakai ABC)
- Gunakan Saos sambal (saya pakai indofood)
- Ambil Saori saos pedas manis (1 bungkus)
- Sediakan Kaldu bubuk (royco)
- Gunakan Ladaku
- Sediakan Minyak goreng
Ceritanya si adek minta dimasakin,katanya mumpung kakak di Semarang ayo masakin yg enak 😂😂. Artinya adalah ayam saus asam manis. Ingin menikmati sensasi makanan pedas sekaligus Menu ayam kungpao termasuk salah satu menu khas Schezuan. Selain daging ayam fillet, sajian ini.
Cara menyiapkan Ayam Fillet Asam Pedas Manis:
- Ini bahan-bahannya. Tepungnya yang basah pakai tepung terigu. Yang kering pakai tepung terigu 2 banding 1 dengan tepung maizena.
- Potong fillet dada ayam. Bersihkan terlebih dahulu. Dan diamkan kurleb 30menit di dalam lemari es.
- Setelah itu masukan fillet potongan ke dalam tepung yang basah, masukan ke yang kering. Sesuai selera bagaimana ingin ketebalannya. Lalu siapkan wajan dan masukan minyak diamkan sampai benar-benar panas. Dan goreng ayam yanh sudah di lumuri tepung. Apinya kecil ya biar keringnya merata.
- Sediakan wajan kembali,untuk membuat saus nya.
- Panaskan minyak 2sdm. Lalu masukan bawang putih, cabai merah, rawit merah. Bawang bombay setengah nya saja dulu. Masukan saos tomat, saos sambal, saori pedas manis, beri garam, ladaku,gula (koreksi rasa). Beri air sedikit agar tidak terlalu kental. Setelah rasanya pas lalu masukan sisa bawang bombaynya kembali.
- Angkat ayam tepung. Dan sajikaaan. Selamat mencoba
Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan. Salah satunya adalah menu asam manis yang segar dan Pipihkan daging ayam tersebut kemudian cuci hingga bersih. Jika menggunakan ayam fillet, maka ayam bisa langsung dicuci saja. Citarasa asam, manis, dan pedas bercampur menjadi satu membuat lidah semakin bergoyang untuk terus menyantapnya. Tertarik untuk membuatnya sendiri di rumah?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam fillet asam pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
