Anda sedang mencari inspirasi resep tumis ayam crispy cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis ayam crispy cabe hijau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Tumis ayam crispy cabe hijau. Untuk foto langkah maaf tidak sempat ambil karena waktu mepet suami dah mau pulang😊🙏. Lihat juga resep Ayam suwir & tempe tumis cabe hijau enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ayam crispy cabe hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis ayam crispy cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis ayam crispy cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis ayam crispy cabe hijau memakai 18 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis ayam crispy cabe hijau:
- Ambil 100 gram fillet ayam potong2
- Ambil 1 buah tomat hijau potong jadi 6 bagian
- Siapkan 2 cabe hijau besar iris miring
- Gunakan 5 cabe rawit hijau biarkan utuh
- Gunakan 3 sdm air
- Sediakan Minyak
- Siapkan Bumbu:
- Sediakan 2 siung bawang putih geprek
- Ambil 4 buah bawang merah potong tipis2
- Siapkan 1 sdm saus cabe
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Ambil Sejimpit gula pasir
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan Bahan pelapis:
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas
- Sediakan 6 sdm tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdt tepung maizena
- Sediakan Secukupnya tepung bumbu sajiku
Bersihkan ayam, potong menjadi delapan bagian. Remas dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis ayam crispy cabe hijau:
- Untuk pelapis:Siapkan 3 wadah,wadah ke1 masukkan tepung terigu+maizena aduk rata.Wadah ke2 telur kocok lepas,wadah ke3 untuk tepung bumbu.Lalu masukkan potongan ayam ke wadah 1 remas2 agar tercampur rata lalu masukkan ke kocokan telur lalu masukkan ke tepung bumbu campur jadi satu sambil dicubit2 biar tepung nempel lalu goreng sampai matang.
- Siapkan wajan tumis bawang putih sampai harum baru masukkan bawang merah tumis sampai harum lalu masukkan potongan tomat,duo cabe aduk sampai rata baru masukkan saus tiram,saus tomat,saus cabe,gula pasir dan air aduk sampai rata.Baru masukkan ayam masak sampai bumbu meresap.
Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, dan cabai hijau sampai harum dan matang. Tambahkan air, air asam dan gula pasir. Lihat juga resep Tumis Udang Tahu Jagung Putren Cabai Hijau enak lainnya. Haluskan sedikit garam, kemiri dan jahe dengan cobek hingga halus. Ayam cabe hijau ini selalu bikin nambah nasi karena rasa pedas gurihnya yang mantap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis ayam crispy cabe hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
