Lagi mencari ide resep ayam koloke (tepung saos) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam koloke (tepung saos) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam koloke (tepung saos), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam koloke (tepung saos) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Karena kini Bunda bisa membuat koloke dengan menggunakan jamur, ikan (koloke ikan kakap, koloke ikan gurami) dan udang. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam koloke (tepung saos) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam koloke (tepung saos) menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam koloke (tepung saos):
- Ambil 1/2 kg ayam ambil dagingnya
- Sediakan Bahan tepung
- Gunakan 5 sdm tepung kanji/tapioka
- Sediakan 1 btr telur
- Gunakan Sedikit garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Bahan saos
- Ambil 3 btr bawang putih
- Sediakan 5 sachet kecil saos tomat
- Siapkan 300 ml air
- Siapkan 1 sdm maizena/tapioka
- Ambil 1 buah nanas yg sudah d kupas
- Siapkan 1/4 ltr minyak utk menggoreng
Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati bersama dengan sepiring nasi putih hangat untuk menemani makan siang atau makan malam Anda. Anda juga dapat menyajikannya bersama dengan masakan Cina lainnya yakni fuyunghai yang. Ayam koloke ala Chinese food dapat diolah dengan resep yang mudah nan enak di rumah, berikut adalah panduan resepnya untuk anda.
Langkah-langkah membuat Ayam koloke (tepung saos):
- Cuci bersih ayam filet daging nya aja (simpan dulu tulangnya)potong dadu kecil"tambahkan kaldu bubuk dan garam aduk rata tambahkan tepung tapioka beserta telur aduk" hingga benar" rata dan ayam tertutup adonan
- Panaskan minyak masukkan ayam yg sudah d tepungi satu/satu goreng hingga berwarna kecoklatan angkat letakkan pd mangkuk saji
- Kurangi minyak pd wajan hingga tersisa kurleb 1 sdm
- Geprek bawang putih tumis hingga harum tambahkan air dan saos tomat didihkan tambahkan kaldu bubuk cek rasa
- Larutkan maizena/tapioka dgn 2 sdm air aduk hingga larut tuang pd saos aduk hingga saos mengental tambahka irisan nanas matikan api siram pd ayam tepung yg sudah matang sajikan
Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam fillet. Koloke ayam masak dari rumah, ayam goreng tepung saos asam manis. Bahan…» Ayam kuluyuk atau koloke menjadi salah satu sajian favorit di restoran Chinese food. Resep ayam kuluyuk cocok dihidangkan dengan nasi hangat Pernah mencicipi ayam balut tepung yang disiram dengan saus asam manis atau saus pedas manis? Olahan ayam yang disebut ayam kuluyuk atau.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam koloke (tepung saos) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
