Lagi mencari ide resep ayam geprek crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek crispy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hi foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ayam yaitu Ayam Geprek. Menu ini selain cocok untuk menu lauk sehari-hari di rumah juga. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Crispy memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Geprek Crispy:
- Gunakan 1 kg Ayam di fillet
- Ambil 3 bungkus tepung bumbu sasa kentucky besar
- Gunakan Air jeruk nipis
- Gunakan Air dingin es
- Ambil Minyak Goreng
- Ambil Sambel :
- Ambil 30 buah cabe rawit
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan Gula
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap
- Siapkan Minyak panas bekas goreng ayam
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Ambil Nasi hangat
Ayam geprek istimewa keju atau susu, crispy sambal bawang, kriuk dan balado. Ayam geprek harus selalu ada sambal, entah sambal matah, sambal korek, atau sambal bawang biasa. Dari semua olahan ayam yang ada, ayam geprek ini adalah olahan ayam yang paling digemari dan dicari sebagai Mungkin banyak juga yang bertanya, bagaimana resep ayam geprek crispy? Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang.
Cara menyiapkan Ayam Geprek Crispy:
- Potong2 ayam dgn ukuran sesuai selera, cuci bersih. Lalu rendam sebentar -+1jam dengan air jeruk nipis, bilas bersih dan sisihkan.
- Buat adonan basah : Ambil secukupnya -+6 sendok makan tepung bumbu, tambahkan air es secukupnya hingga sedikit kental.
- Adonan kering : Tepung bumbu kentucky taruh di wadah.
- Ambil 1 bagian ayam, balur ke adonan kering. Masukan ke adonan basah. Lalu balur kembali ke adonan kering pijat2 & balik2 -+10X.
- Sambil membalur ayam, panaskan minyak. Lalu segera goreng ayam yg baru di balur. Goreng dgn api kecil hingga kuning kecoklatan. Angkat & tiriskan.
- Buat sambel : uleg / haluskan semua bahan sambel kecuali minyak hingga setengah halus. Lalu beri -+3 sutil minyak goreng panas bekas goreng ayam, aduk & sisihkan.
- Geprek ayam crispy yg telah di goreng, beri sambel di atasnya.
- Tambahkan nasi hangat, Ayam Geprek Crispy siap di sajikan. Selamat Mencoba… 😊
Membuat ayam geprek membutuhkan sedikit usaha untuk pembuatan ayam goreng tepungnya agar renyah. Ayam geprek crispy sambal bawang siap disajikan. Bagi Anda penyuka rasa yang super pedas, menu ayam geprek crispy menjadi pilihannya dan rasakan sensasi pedas cabe. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
