Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kami menyediakan Mie Ayam & Mie Ayam Bakso Homemade, Gado-Gado, Salad Buah. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar dengan hasilnya, menikmati.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Homemade memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Homemade:
- Siapkan 1 bks mie telor
- Gunakan 1 ikat sawi hijau
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Ambil Bahan ayam kecap:
- Siapkan 1/4 ekor ayam bagian dada (potong2 dadu)
- Ambil 10 buah ceker ayam
- Siapkan 2 batang serai (geprek)
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya gula, garam, kecap
- Ambil Bumbu halus ayam kecap:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan Bahan kuah:
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Gunakan 2 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam (air dari rebusan ayam)
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
- Gunakan Secukupnya gula dan garam
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Sediakan Kecap, cabe, saus, jeruk sambal
Ada yang disajikan secara biasa, sampai luar biasa. Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country ^ Mie Ayam is often served with Pangsit Rebus (steam wonton) or Pangsit Goreng (fried wonton).
Cara menyiapkan Mie Ayam Homemade:
- Rebus kaki ayam n daging ayam yang sudah dipotong2 dadu setengah matang. Buang airnya, lalu rebus lagi dengan air yang baru sampai empuk. Tambahkan sedikit garam. Tiriskan. (Air yg ini jangan dibuang ya, akan kita buat kuah kaldunya)
- Membuat ayam kecap: haluskan semua bumbu halus. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu hingga harum. Tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Tambahkan air secukupnya. Masukkan ayam yang sudah direbus. Tambahkan garam, gula, kecap secukupnya. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut. Taburi bawang goreng.
- Untuk kuah kaldu: haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri hingga harum. Tambahkan air kaldu. Jika masih kurang banyak bisa tambahkan air secukupnya. Masukkan irisan daun bawang dan bawang goreng. Tambankan garam, gula, dan lada bubuk secukupnya. Koreksi rasa.
- Rebus mie telor dengan kematangan sesuai selera. Potong2 sawi hijau dan rebus setengah matang.
- Cara penyajian: siapkan mangkuk, masukkan mie telur, sawi hijau, siram dengan kuah kaldu, lalu tambahkan ayam kecap di atasnya. Taburi dengan bawang goreng. Tambahkan kecap, cabe, saus, dan jeruk sambal sesuai selera.
Find mie ayam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
