Sedang mencari ide resep ayam goreng cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng cabe hijau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Punya stok ayam binggung mau diapain, berhub. Cara Membuat Ayam Goreng Cabe Hijau : Goreng Ayam Sampai Kekuningan, angkat jika sudah matang. Tumis bumbu uleg hingga harum lalu masukan cabe hijau, tomat hijau, ayam goreng, gula pasir dan tuangkan air.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng cabe hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng cabe hijau menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng cabe hijau:
- Siapkan 500 gram ayam, potong lalu cuci bersih
- Ambil 15 buah cabe rawit hijau
- Sediakan 4 buah cabe hijau besar
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 sdt cuka
- Ambil secukupnya garam, gula dan penyedap
- Siapkan secukupnya minyak
Ada alternatif lain agar kita dapat menikmati lezatnya ayam goreng sambel cabai hijau ini sepuasnya tanpa takut uang terkuras habis. Resep ayam goreng cabe ijo yang ada dibawah ini, adalah menu makanan sederhana tapi enak. Anda bisa memasak ayam goreng ini dengan mudah. Ayam goreng siap dihidangkan dengan irisan buah tomat hijau dan sambal jadilah Ayam Goreng sambal ijo.
Cara menyiapkan Ayam goreng cabe hijau:
- Rendam ayam dalam air cuka selama 5 menit lalu bilas
- Haluskan kunyit, lengkuas dan garam lalu balurkan pada ayam, diamkan 10 menit dan goreng sampai kecoklatan, sisihkan
- Ulek kasar cabe rawit, cabe hijau dan bawang putih lalu tumis dalam minyak panas, tambahkan gula, garam dan penyedap, tumis hingga layu
- Taruh ayam goreng di atas piring, siram dengan cabe hijau dan sajikan
Goreng ayam hingga matang atau sesuai selera. Cara mengolah ayam cabe hijau juga mudah lo Bunda. Coba saja nanti pas memasak sedikit meng-incipi rasa sambel ijonya. Sambel ijo atau sambel hijau terbuat dari cabai hijau yang terkenal lebih kepada bahan rempah sayur dalam dapur Bunda. Aroma cabe & sambal hijau khas makanan Padang seketika akan memenuhi angan-angan & membuat gagal fokus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
