Anda sedang mencari inspirasi resep ayam lado mudo aka ayam cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lado mudo aka ayam cabe ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam nya saya bagi dua, ½ kilo saya pakai di ayam Cabe Ijo ini dan setengahnya lagi saya simpan di feezer. - Kemudian selanjutnya, tumis Sambal Lado Mudo nya dulu. - Tambahkan irisan tomat hijau. - Lalu tambahkan lagi minyak gorengnya. AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya, jangan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lado mudo aka ayam cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam lado mudo aka ayam cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam lado mudo aka ayam cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Lado Mudo aka Ayam Cabe Ijo menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Lado Mudo aka Ayam Cabe Ijo:
- Siapkan 1 ekor ayam ukuran sedang, potong2 cuci bersih
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya gula dan garam
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 7 siung bwg merah
- Gunakan 7 siung bwg putih
- Siapkan 15 lombok rawit
- Gunakan 10 buah lombok hijau
- Gunakan 7 butir kemiri
- Ambil 3 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
Kemudian, geprek ayam dengan batu ulegkan, tambahkan bagian atas ayam yang telah di geprek dengan air asam sundai / jeruk nipis dan. Punya ayam ungkep dikreasikan sambelnya, yg biasa cuma sambel terasi jd sambel ijo Source : Mita Valerie. Langkah-langkah cara membuat ayam cabe ijo. Resep Ayam Cabai Ijo dan Cara Memasaknya.
Cara menyiapkan Ayam Lado Mudo aka Ayam Cabe Ijo:
- Siapkan bahan- bahannya dulu ya
- Tumis bumbu halus, masukkan juga daun jeruk dan serai. Tumis sampai bumbu matang dan harum.
- Masukkan ayam. Beri air secukupnya. Tambahkan juga gula dan garam secukupnya sampai dirasa pas.
- Masak sampai matang dan airnya set. Angkat dan siap disajikan ☺️
Cek sebentar ya BUNDA kandungan nutrisi di cabe ijonya. Resep Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo). Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau. Itiak lado muda ini adalah salah satunya. Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam lado mudo aka ayam cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
